{"id":42670,"date":"2018-06-27T11:00:32","date_gmt":"2018-06-27T09:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=42670"},"modified":"2023-03-21T15:38:55","modified_gmt":"2023-03-21T14:38:55","slug":"takatak-donostia-san-sebastian-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2018\/06\/takatak-donostia-san-sebastian-spanien\/","title":{"rendered":"Takatak \u2013 Donostia-San Sebasti\u00e1n \u2013 Spanien"},"content":{"rendered":"

Takatak \u2013 Donostia-San Sebasti\u00e1n \u2013 Spanien<\/h2>\n

Das Restaurant Takatak von Dmitrii Modestov bleibt in seiner Entwicklung nicht stehen und bietet nach seiner Neuer\u00f6ffnung vor einem Jahr viele neue Leckerbissen, die in ihren Kompositionen neben ihren spannenden Spannungsb\u00f6gen tolle Aromen miteinander vereinen. Dem Meister kann man dabei an der Theke sitzend auf die H\u00e4nde schauen und die ruhige, professionelle Art der einzelnen Zubereitungen bewundern. Die verwendeten Zutaten sind top und machen Hunger auf mehr.<\/p>\n

\"\"Russischer Salat mit Wachtel. Ein Takatak Klassiker.<\/p>\n

\"\"Niedrigtemperatur Ei, Spargel und junge Erbsen.<\/p>\n

\"\"Reis mit Plankton und Calamar Tagliatelle.<\/p>\n

\"\"Spargelsorbet mit Erbsen Sauce.<\/p>\n

\"\"„Ameisenhaufen Kuchen“, Kekskuchen mit Mohn.<\/p>\n

\"\"Pistazien Coulant auf Rucolasauce und Kaffirbl\u00e4tter Eis.<\/p>\n

Takatak<\/strong>
\nZaragoza Plaza, 4
\n20007 Donostia-San Sebasti\u00e1n
\nSpanien
\nTelefon: +34 660 44 26 30
\nwww.takatakbar.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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