Ein stark mineralischer, karger Riesling Typus wurde bestellt und in Form des Domaine Gresser Riesling Grand Cru Kastelberg Vieilles Vignes aus dem Jahre 2008 auch eindrucksvoll vom franz\u00f6sischen Sommelier ausgew\u00e4hlt und in die Weingl\u00e4ser gesch\u00fcttet. Knackiger Duft nach Felsenbirne, Zitrusfr\u00fcchten und nassem Gestein. Nur die ersten f\u00fcnf Minuten hing noch ein leicht bleiernder Petrolton \u00fcber dem Glas, der sich aber gottlob in Windeseile verfl\u00fcchtig hatte. Karg, mineralisch und steinig im Geschmack. Sehr pr\u00e4zise S\u00e4ure, eing\u00e4ngig und frisch im langen Nachhall. Eine Pr\u00e4zsionsfrucht nach unreifem Steinobst macht sich mit der Zeit immer mehr im Mund breit. Dabei wirkt dieser Riesling in jedem Moment schlank und knackig. Ein immer noch sehr jugendlich wirkender Genosse. Unerwartet sehr gut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"