{"id":56024,"date":"2019-01-25T17:15:07","date_gmt":"2019-01-25T16:15:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=56024"},"modified":"2023-03-21T16:17:05","modified_gmt":"2023-03-21T15:17:05","slug":"perlen-vor-die-saeue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/01\/perlen-vor-die-saeue\/","title":{"rendered":"Perlen vor die S\u00e4ue!"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Weinreich &#8211; Perlen vor die S\u00e4ue &#8211; Pet Nat &#8211;  Maischevergorener Schaumwein<\/h3>\n\n\n\n<p>Pet\n Nat. H\u00e4? Was ist das schon wieder? Pet Nat ist die Abk\u00fcrzung von \nP\u00e9tillant Naturel und bedeutet eigentlich nichts anderes, als dass der \nWinzer den g\u00e4renden Weinmost in die Flaschen f\u00fcllt. Dies machen die \nWinzer dabei komplett ohne weitere Zus\u00e4tze, sprich ohne Schwefelung, \nohne zus\u00e4tzliche Zucker Dosage und auch keine weiteren Hefen werden \nhinzugegeben. Erst einmal in die Flaschen abgef\u00fcllt g\u00e4rt der Wein dort \nmunter vor sich weiter und so entsteht in den Flaschen eine ganz \nnat\u00fcrliche Kohlens\u00e4ure. Der Winzer Marc Weinreich aus Bechtheim hat so \nein nat\u00fcrlich prickelndes Naturwein Geschoss entwickelt. Der Name \n\u201ePerlen vor die S\u00e4ue\u201c ist dabei nicht zu w\u00f6rtlich zu nehmen und die \nbeste Erkl\u00e4rung zu seinem Produkt kann sowieso immer noch der Winzer \nselber beschreiben. Also, O-Ton Marc Weinreich zu seinem Pet Nat \nSchaumwein:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eEin  Unfall? Schon. Aber ein geiler! Und die nat\u00fcrlichste Form des  Schaumweins. Erfrischend! Aus maischevergorenem Riesling und Silvaner  gekeltert. Noch g\u00e4rend in die Flasche gef\u00fcllt. Heraus kommt ein  prickelnder, kr\u00e4utriger, naturtr\u00fcber Stoff. S\u00fcffig. Lecker. Mit  Trinkfluss wie der Niagarafall. Und das Geilste. Ob beim Rasenm\u00e4hen oder  Grillabend: Dieser Pet Nat passt immer!\u201c<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/shop\/detail\/index\/sArticle\/2728\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"383\" height=\"510\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/deutschland_rheinhessen_weinreich_perlen_saeueGnyyBAjBt3D9G_255x255@2x.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-164815\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/deutschland_rheinhessen_weinreich_perlen_saeueGnyyBAjBt3D9G_255x255@2x.jpg 383w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/deutschland_rheinhessen_weinreich_perlen_saeueGnyyBAjBt3D9G_255x255@2x-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weinreich &#8211; Perlen vor die S\u00e4ue &#8211; Pet Nat &#8211; Maischevergorener Schaumwein Pet Nat. 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