{"id":58716,"date":"2019-03-03T11:00:03","date_gmt":"2019-03-03T10:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=58716"},"modified":"2023-03-20T10:16:56","modified_gmt":"2023-03-20T09:16:56","slug":"el-roqueo-das-meer-und-der-thunfisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/03\/el-roqueo-das-meer-und-der-thunfisch\/","title":{"rendered":"El Roqueo – Conil de la Frontera – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

El Roqueo – Das Meer und der Thunfisch<\/h3>\n\n\n\n

Das an der Costa de la Luz liegende andalusische St\u00e4dtchen Conil de la Frontera geh\u00f6rt zu den Ortschaften an der spanischen Meeresk\u00fcste, welches sich trotz gro\u00dfer Touristenmassen noch einen gewissen Flair erhalten hat. Schmucke wei\u00dfe H\u00e4user gl\u00e4nzen hier im Sonnenlicht und ergeben mit den wunderbaren Blaut\u00f6nen des Meeres ein herrliches Farbspiel ab.<\/p>\n\n\n\n

Keine 25 000 Menschen k\u00f6nnen sich in Conil de la Frontera heimisch nennen und diese leben wie so oft in Spanien haupts\u00e4chlich von reisew\u00fctigen und feierfrohen Ferieng\u00e4sten. Viele urspr\u00fcngliche Restaurants s\u00e4umen dabei die Stra\u00dfen von Conil de la Frontera und in sehr vielen davon ist der Thunfisch die absolute Hauptattraktion. Bereits die Ph\u00f6nizier erkannten vor \u00fcber 3000 Jahren, dass hier im Fr\u00fchjahr riesige Thunfischschw\u00e4rme vom Atlantik in das w\u00e4rmere Mittelmeer zum Laichen zogen. Und auch heute noch gilt der Thunfischfang und dessen Produkte als eines der Highlights.<\/p>\n\n\n\n

So gibt es auch im Restaurant El Roqueo eine gro\u00dfe Auswahl an Thunfisch. Durch modernste Schockfrosttechnik gibt es diese vorz\u00fcglichen Speisen inzwischen sogar au\u00dferhalb der Saison und dies noch in einer ziemlich guten Qualit\u00e4t. <\/p>\n\n\n\n

Auch die anderen Gerichte im Restaurant El Roqueo sind in die Kategorie ehrlich, produktaffin und schmackhaft einzuordnen. An der Weinkarte sollte hier zwar noch ein wenig gefeilt werden, aber im locker- flockigen Andalusien bringt man sich im Bedarfsfall einfach seinen eigenen Tropfen mit. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n

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Thunfisch … was auch sonst … Picual Oliven\u00f6l, Tomate.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Thunfisch Tatar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Artischocken und Venusmuscheln. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Den Nachbartischen … <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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… ging es auch ganz gut!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Verschiedene Thunfischst\u00fccke in Oliven\u00f6l gebraten.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Oreo Brownie, Vanille Eis.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Karottenkuchen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Restaurant El Roqueo<\/strong> – Calle El Roqueo – 11140 Conil de la Frontera – Spanien – Telefon: +34 956 44 02 05 – www.elroqueo.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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