Obwohl beide Rebsorten die Bezeichnung Veltliner haben, sind der Rote und der Gr\u00fcne Veltliner mitnichten miteinander verwand. Da der Rote Veltliner, im Gegensatz zu dem Gr\u00fcnen Veltliner, f\u00fcr Pilzkrankheiten sehr anf\u00e4llig ist und er auch auf Fr\u00f6ste mit einer schnellen Arbeitsverweigerung reagiert, ist diese Rebsorte f\u00fcr viele Winzer f\u00fcr den Anbau nicht besonders lukrativ und interessant. Baut man diese Rebsorte jedoch auf gutem Rebuntergrund an, arbeitet ertragsreduziert und geht mit ihr sehr pfleglich und liebevoll um, so dankt die Rebsorte es mit spektakul\u00e4ren Ergebnissen. <\/p>\n\n\n\n
Das Weingut Josef Fritz aus dem Wagram hat so einen selten Tropfen im Sortiment und baut diesen liebevoll auf steinigem L\u00f6ssb\u00f6den an und anschlie\u00dfend in neuen und gebrauchten Barriquef\u00e4ssen aus. Sehr duftig mit Noten von Flieder, unreifen N\u00fcssen, Honigmelone und leichten W\u00fcrznoten. Straff und klar im Geschmack mit Zitrus- und S\u00fcdseefr\u00fcchten im Gep\u00e4ck. Rappeltrocken und mit klarer S\u00e4urestruktur im langen Finish. <\/p>\n\n\n\n
Durch seine zur\u00fcckhaltende, distinguierte Art ist dieser Rote Veltliner ein hervorragender Speisebegleiter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"