{"id":68562,"date":"2019-06-29T11:00:30","date_gmt":"2019-06-29T09:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=68562"},"modified":"2023-03-20T08:52:29","modified_gmt":"2023-03-20T07:52:29","slug":"mullixhiu-beim-mueller-in-albanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/","title":{"rendered":"Mullixhiu – beim M\u00fcller in Albanien"},"content":{"rendered":"\n

Mullixhiu – Tirana – Albanien<\/h3>\n\n\n\n

Das Restaurant Mullixhiu wurde im Februar 2016 von Bledar Cola in der albanischen Hauptstadt Tirana er\u00f6ffnet. Vorausgegangen waren viele Jahre der nicht ganz freiwilligen kulinarischen Wanderschaft unter anderem in Grossbritannien und als bekannteste Stationen im Kopenhagener Kult Restaurant Noma von Ren\u00e9 Redzepi und dem Restaurant F\u00e4viken von Magnus Nilsson in Schweden. So geschult und inspiriert wagte er den Sprung in die Selbstst\u00e4ndigkeit und suchte nach alten Rezepten seiner albanischen Heimat. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>
\"\"<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Die Idee einer traditionellen Bauernk\u00fcche mit lokalen und saisonalen Zutaten war geboren und das Restaurant Mullixhiu aus der Taufe gehoben. Das Ambiente im Mullixhiu kann als rustikal- gem\u00fctlich bezeichnet werden. Das Mehl f\u00fcr Brot, Nudeln und Polenta wird hier auf eigenen M\u00fchlsteinen selbst gemahlen und auch zum Endprodukt weiter verarbeitet. Viele Holzelemente und ein in einer Ecke lodernder Holzofen sorgen f\u00fcr ein warmes und gem\u00fctliches Ambiente, welches an eine Bergh\u00fctte in den Bergen erinnert. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>
\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Gro\u00dfe Bekanntheit erhielt Bledar Cola und sein Restaurant als das Hollywood World Magazine, aus was f\u00fcr Gr\u00fcnden auch immer, das Mullixhiu zu den zehn besten europ\u00e4ischen Restaurants \u00fcberhaupt k\u00fcrte. Ein Mythos war geboren und gleichzeitig die eigene spinnerte Idee, dieses Restaurant und Albanien selber einmal zu besuchen. <\/p>\n\n\n\n

Vielleicht waren die eigenen Erwartungen zu hoch gesteckt, da eine gewisse Entt\u00e4uschung sich nach einem Besuch hier leider nicht ganz verhehlen l\u00e4sst. Der Anspruch einer guten Bauernk\u00fcche l\u00e4sst sich sicher im Mullixhiu nicht leugnen, aber vieles wirkte dann irgendwie auch stark inszeniert und kann in diversen \u201enormalen\u201c Restaurants sicher mindestens genau so gut oder besser verspeist werden. <\/p>\n\n\n\n

Auch die Qualit\u00e4ten der Zutaten k\u00f6nnte optimiert werden. Bei leider viel zu hartem Brot, labberigem Babyziegenkuchen und einem falschen Garpunkt beim Kalb sowie mit einer merkw\u00fcrdig anmutenden und auch so schmeckenden Sauce muss gar von Handwerksfehlern gesprochen werden. <\/p>\n\n\n\n

Alles in allem war es aber eine tolle\nGenusserfahrung und wurde mit einem flei\u00dfigen, aufmerksamen und\nteilweise etwas zu flott agierenden Service Team in einer\nwundersch\u00f6nen Atmosph\u00e4re gut begleitet.<\/p>\n\n\n\n

Der um das Mullixhiu entstandene Hype kann an dieser Stelle allerdings nicht nachvollzogen werden; auch wenn es nat\u00fcrlich mehr als sch\u00f6n ist, eine hier entstehende lokale, albanische K\u00fcche heranwachsen zu sehen.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Granatapfelsaft.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Kartoffelsuppe.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
H\u00fcttenk\u00e4se.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Hausgemachtes, leider steinhartes, Brot.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Des Sch\u00e4fers Di\u00e4t: Gef\u00fcllter Brotteig mit Joghurt.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Zucchinisalat.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Gef\u00fclltes Olivenblatt mit Reis Popkorn.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Zicklein Kuchen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Eine Art Zicklein Risotto.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Forelle.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Fermentiertes Korn.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Kalb.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Kartoffeln und Gem\u00fcse.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>
\"\"<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Maiskuchen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Mullixhiu<\/strong> – Sh\u00ebtitorja Lasgush Poradeci, Hyrja e Parkut tek Diga e Liqenit Artificial, Tirana 1019 – Albanien – Telefon:  +355 69 666 0444 – https:\/\/www.mullixhiu.al\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mullixhiu – Tirana – Albanien Das Restaurant Mullixhiu wurde im Februar 2016 von Bledar Cola in der albanischen Hauptstadt Tirana er\u00f6ffnet. Vorausgegangen waren viele Jahre der nicht ganz freiwilligen kulinarischen Wanderschaft unter anderem in Grossbritannien und als bekannteste Stationen im Kopenhagener Kult Restaurant Noma von Ren\u00e9 Redzepi und dem Restaurant F\u00e4viken von Magnus Nilsson in … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":165933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[39,13],"tags":[2206,2212,2213,73,2208],"post_folder":[],"class_list":["post-68562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-albanien","category-restaurants","tag-albanien","tag-bledar-cola","tag-mullixhiu","tag-restaurant","tag-tirana"],"yoast_head":"\nMullixhiu - beim M\u00fcller in Albanien - Unterwegs mit Weine & Feinkost<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mullixhiu - beim M\u00fcller in Albanien - Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mullixhiu – Tirana – Albanien Das Restaurant Mullixhiu wurde im Februar 2016 von Bledar Cola in der albanischen Hauptstadt Tirana er\u00f6ffnet. Vorausgegangen waren viele Jahre der nicht ganz freiwilligen kulinarischen Wanderschaft unter anderem in Grossbritannien und als bekannteste Stationen im Kopenhagener Kult Restaurant Noma von Ren\u00e9 Redzepi und dem Restaurant F\u00e4viken von Magnus Nilsson in ... Weiterlesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-29T09:00:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-20T07:52:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Christian Fenske\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\"},\"headline\":\"Mullixhiu – beim M\u00fcller in Albanien\",\"datePublished\":\"2019-06-29T09:00:30+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-20T07:52:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/\"},\"wordCount\":451,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg\",\"keywords\":[\"Albanien\",\"Bledar Cola\",\"Mullixhiu\",\"Restaurant\",\"Tirana\"],\"articleSection\":[\"Albanien\",\"Restaurants\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/\",\"name\":\"Mullixhiu - beim M\u00fcller in Albanien - Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg\",\"datePublished\":\"2019-06-29T09:00:30+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-20T07:52:29+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg\",\"width\":640,\"height\":480},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2019\\\/06\\\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mullixhiu – beim M\u00fcller in Albanien\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"description\":\"Entdecken Sie Genuss\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"width\":450,\"height\":171,\"caption\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\",\"name\":\"Christian Fenske\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"caption\":\"Christian Fenske\"},\"description\":\"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/author\\\/christian-fenske\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mullixhiu - beim M\u00fcller in Albanien - Unterwegs mit Weine & Feinkost","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Mullixhiu - beim M\u00fcller in Albanien - Unterwegs mit Weine & Feinkost","og_description":"Mullixhiu – Tirana – Albanien Das Restaurant Mullixhiu wurde im Februar 2016 von Bledar Cola in der albanischen Hauptstadt Tirana er\u00f6ffnet. Vorausgegangen waren viele Jahre der nicht ganz freiwilligen kulinarischen Wanderschaft unter anderem in Grossbritannien und als bekannteste Stationen im Kopenhagener Kult Restaurant Noma von Ren\u00e9 Redzepi und dem Restaurant F\u00e4viken von Magnus Nilsson in ... Weiterlesen","og_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/","og_site_name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","article_published_time":"2019-06-29T09:00:30+00:00","article_modified_time":"2023-03-20T07:52:29+00:00","og_image":[{"width":640,"height":480,"url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Christian Fenske","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Christian Fenske","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/"},"author":{"name":"Christian Fenske","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a"},"headline":"Mullixhiu – beim M\u00fcller in Albanien","datePublished":"2019-06-29T09:00:30+00:00","dateModified":"2023-03-20T07:52:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/"},"wordCount":451,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg","keywords":["Albanien","Bledar Cola","Mullixhiu","Restaurant","Tirana"],"articleSection":["Albanien","Restaurants"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/","name":"Mullixhiu - beim M\u00fcller in Albanien - Unterwegs mit Weine & Feinkost","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg","datePublished":"2019-06-29T09:00:30+00:00","dateModified":"2023-03-20T07:52:29+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg","width":640,"height":480},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/06\/mullixhiu-beim-mueller-in-albanien\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mullixhiu – beim M\u00fcller in Albanien"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","description":"Entdecken Sie Genuss","publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","width":450,"height":171,"caption":"Unterwegs mit Weine & Feinkost"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a","name":"Christian Fenske","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","caption":"Christian Fenske"},"description":"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/author\/christian-fenske\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Mullixhiu_Tirana_Albanien_7.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p68Tjo-hPQ","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68562"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196789,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68562\/revisions\/196789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/165933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68562"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=68562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}