{"id":68860,"date":"2019-07-20T11:00:58","date_gmt":"2019-07-20T09:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=68860"},"modified":"2023-03-20T06:27:16","modified_gmt":"2023-03-20T05:27:16","slug":"el-informal-bilder-fehlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/07\/el-informal-bilder-fehlen\/","title":{"rendered":"El informal – Bilbao – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

El informal – muy t\u00edpico<\/h3>\n\n\n\n

Seit gut einem Jahr gibt es das Restaurant El informal in Bilbao nun schon. Wie in fast allen spanischen Restaurants gibt es im vorderen Bereich einen Barbereich, auf dem diverse Pintxos auf dem Tresen stehen sowie alle erdenklichen Sorten Alkoholika, die selbst an einem Montag Abend in gro\u00dfz\u00fcgigen Mengen in die Gl\u00e4ser des darbenden Volkes gesch\u00fcttet werden. <\/p>\n\n\n

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Im hinteren Bereich gibt es ein sehr modern designtes Restaurant, welches an diesem Montag Abend nicht ganz so gut wie die Bar frequentiert wurde, um nicht zu sagen, eigentlich leer war. <\/p>\n\n\n\n

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An der Qualit\u00e4t und Menge der Speisen kann diese g\u00e4hnende Leere im Speisesaal eigentlich nicht gelegen haben. Typische spanische Speisen mit dem inzwischen obligatorischen asiatischen Einschlag und eine stets l\u00e4chelnde Eigent\u00fcmerin waren nicht verkehrt; was die Gerichte angeht, diese waren ziemlich schmackhaft. <\/p>\n\n\n

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Bellota-Schinken.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Anchovis mit Tomaten.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Lachs mit Avocadocreme.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Thunfisch.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Gambas a la plancha.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Pulpo mit Kartoffeln.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El Informal<\/strong> – Mar\u00eda D\u00edaz Haroko Kalea 7 – 48013 Bilbao – Spanien – Telefon: +34 683 26 74 73 – http:\/\/elinformalbilbao.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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