{"id":70434,"date":"2019-07-13T11:00:32","date_gmt":"2019-07-13T09:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=70434"},"modified":"2019-07-13T11:00:32","modified_gmt":"2019-07-13T09:00:32","slug":"weingut-christoph-cluesserath-familienbande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/07\/weingut-christoph-cluesserath-familienbande\/","title":{"rendered":"Weingut Christoph Cl\u00fcsserath \u2013 Familienbande"},"content":{"rendered":"\n

Weingut Christoph Cl\u00fcsserath \u2013 Trittenheim \u2013 Mosel <\/h3>\n\n\n\n
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Seit 2008 f\u00fchrt das Ehepaar Christoph Cl\u00fcsserath und Alexandra Cl\u00fcsserath-Eifel das Weingut Eifel & Cl\u00fcsserath in Trittenheim an der Mittelmosel. Nach erfolgreichem Oenologiestudium bewirtschaften die beiden insgesamt 5,50 Hektar Schiefersteillagen an diesem herrlichen Fleckchen Erde, wo insbesondere die Rieslingrebe ihr Zuhause gefunden hat. <\/p>\n\n\n\n

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\u201eEin guter Wein entsteht im Weinberg, im Keller wird dann nur noch das gemacht, was gemacht werden muss\u201c, ist ihr Credo, und so haben die beiden sympathischen Weinmacher selbst im sehr warmen Jahrgang 2018 frische, knackige und sehr mineralische Rieslinge mit sehr viel Liebe zum Detail vinifiziert. Die Frucht der Traube wird dabei immer genial eingefangen und spiegelt ihre Philosophie der Weinmacherkunst wieder: Weniger ist mehr und auf die Qualit\u00e4t und Lagerf\u00e4higkeit der Tropfen kommt es schlie\u00dflich an. <\/p>\n\n\n\n

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Auch ihr Motto \u201eDie Familie ist Dreh- und Angelpunkt unseres Gutes. Nur in einem guten Team ist jeder Einzelne in der Lage, Gro\u00dfes zu erreichen.\u201c, beschreibt mit einem Satz ihr Denken und Handeln und letztendlich auch ihre herrlichen Riesling Weine. Ein dreifaches „Hoch“ auf den Riesling, die Mosel und die Familie Cl\u00fcsserath-Eifel!<\/p>\n\n\n\n

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Das Bildmaterial ist mit freundlicher Unterst\u00fctzung von dem Weingut Cl\u00fcsserath.<\/p>\n\n\n\n

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