{"id":70478,"date":"2019-07-14T11:00:46","date_gmt":"2019-07-14T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=70478"},"modified":"2023-03-20T06:30:19","modified_gmt":"2023-03-20T05:30:19","slug":"wein-und-tafelhaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/07\/wein-und-tafelhaus\/","title":{"rendered":"Wein und Tafelhaus – Trittenheim – Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Wein und Tafelhaus – Herz- und Gastlichkeit<\/h3>\n\n\n\n

Spontan, unangemeldet und inmitten des laufenden Gesch\u00e4ftsbetriebes herzlich und liebevoll empfangen zu werden ist in den meisten Gasth\u00e4usern sicher keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Im Wein und Tafelhaus im Mittelmosel Weinort Trittenheim bekommt man zudem sogar noch einen Platz zugewiesen. Obwohl das Hauptrestaurant randvoll besetzt ist, kann hier, in der nur durch einen Zwischengang getrennten Weinstube, f\u00fcrstlich in einer ungezwungen Atmosph\u00e4re gegessen werden. <\/p>\n\n\n\n

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Der trockene offene Riesling ist ein Gedicht und dieser wird weit h\u00e4ufiger nachbestellt als geplant, und die aus der K\u00fcche kommenden Gr\u00fc\u00dfe, Vor- und Zwischenspeisen boten allesamt ein sehr gutes und schmackhaftes Niveau. <\/p>\n\n\n\n

Wenn der Begriff Herzlichkeit einen neuen Namen ben\u00f6tigt, dann h\u00e4tte er an diesem Mittag mit \u201eWein und Tafelhaus\u201c nicht besser umschrieben werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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Thunfisch auf aufgepopptem Sushireis, Mango.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Rehmousse.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Gazpacho.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Kurz gebratene Makrele, Couscous auf Joghurt und Gurke.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Kartoffelbrot und gesalzene Butter.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Stubenk\u00fcken mit Pfifferlingen, Lauch, Ravioli mit Stubenk\u00fcken gef\u00fcllt und Parmesanschaum.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Krosser Schweinebauch mit Pfefferschaum, K\u00fcmmel, Ingwer und Spitzkohl.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Kaisergranat und Biogarnele mit Avocado, Chili und Tomate.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Espresso und noch ein paar Petit Fours.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Wein und Tafelhaus<\/strong> – Moselpromenade 4 – 54349 Trittenheim Telefon: +496507 702803 – https:\/\/wein-tafelhaus.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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