Direkt neben dem Scharzhofberg, der ber\u00fchmtesten und auch teuersten Weinbergslage der Saar und auch Deutschlands, liegt die Lage Wiltinger Braunfels. In diese Einzellage wurde im Jahr 1971 der bis dahin als Einzellage fungierende Wingert Volz integriert. Eine beeindruckende und m\u00e4chtige Schiefersteillage, die durch Roman Niewodniczanski und seinem Weingut Van Volxem wieder in den Fokus, und letztendlich in die Gl\u00e4ser der Riesling Weinliebhaber, gekommen ist. <\/p>\n\n\n\n
Der k\u00fcrzlich mit viel Freude getrunkene 2012er Volz begeistert mit einer exemplarischen Frische und Klarheit. Dichtes und reifes Kernobst verw\u00f6hnen Nase und Mund, und w\u00e4re da nicht die immer noch knackige, rassige und mineralische S\u00e4ure, w\u00fcrde dieser Riesling glatt als der perfekte Edeltraubensaft durchgehen. Mit Luftkontakt weicht diese Frucht einer immer „steiniger“ werdenden Ernsthaftigkeit. Nasses Schiefergestein, leichte W\u00fcrznoten, jede Menge Finesse und Druck am Gaumen machen Freude und erh\u00f6hen die Trinklust Schluck auf Schluck. <\/p>\n\n\n\n
Ein Riesling, der erst am Anfang seines Lebens zu sein scheint und der in diesem Stadium immer noch taufrisch \u00fcber die Lippen geht und dann „in den K\u00f6rper rollt“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"