{"id":72871,"date":"2019-10-05T11:00:37","date_gmt":"2019-10-05T09:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=72871"},"modified":"2023-03-20T05:59:00","modified_gmt":"2023-03-20T04:59:00","slug":"ristorante-larte-in-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/10\/ristorante-larte-in-cucina\/","title":{"rendered":"Ristorante L’arte in Cucina – D\u00fcsseldorf – Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Ristorante L’arte in Cucina – Bella Italia<\/h3>\n\n\n\n

Es bleibt dabei, in unseren Breitengraden „um die Ecke“ gut essen zu gehen ist eigentlich unm\u00f6glich. Entweder droht die Systemgastronomie, die Tiefk\u00fchlkostveredler schlagen zu oder der Wirt und\/oder die Wirtin machen die fertigen Speisen nur noch warm. Also muss es wieder einmal in die NRW Landeshauptstadt D\u00fcsseldorf gehen, wo das italienische Ristorante L’arte in Cucina mit guten Kritiken lockt. Der D\u00fcsseldorfer Stadtteil Gerresheim ist ein wahres Schmuckst\u00fcck d\u00f6rflicher Kultur und viele kleine Fachgesch\u00e4fte und verschiedene Inhaber betriebene Restaurants bereichern hier das sch\u00f6ne Stadtbild. <\/p>\n\n\n\n

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Auch das Ristorante L’arte in Cucina strahlt von au\u00dfen her schon eine nette Gem\u00fctlichkeit aus. Warm und nett eingerichtet sind hier auch die beiden kleinen Gastr\u00e4ume, welche durch einen Durchgang getrennt werden, in dem auch die offene, einsehbare K\u00fcche versteckt ist. <\/p>\n\n\n\n

Den Gast erwarten hier viele typische\nitalienische Speisen und bis auf die Tomaten, die eigentlich das Wort\nTomate nicht verdient haben, da diese einfach keinen Geschmack\nhatten, und die etwas gummiartige Konsistenz des Pulpo, erweist sich\ndie K\u00fcche hier als \u00e4usserst solide und schmackhaft. \n<\/p>\n\n\n\n

Ein wenig Bella Italia in Gerresheim, wo die Gerichte auch noch nett angerichtet werden, es beim Lamm den perfekten Garpunkt gab und bei den beiden Nudelgerichten alle versprochenen Aromen perfekt waren. Das war lecker und einfach gut gekocht.<\/p>\n\n\n

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Oliven\u00f6l, schwarze Oliven, Artischockencreme.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Gorgonzolamousse mit Datteln und karamellisierten Kernen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Gebratener Pulpo mit Kichererbsen Creme, Salbei, Basilikum- und Pachinocreme.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Irisches Lammcarr\u00e9e mit einer Kaffee-Orangen-Honig Sauce und Pfefferkruste.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Kartoffelecken und M\u00f6hren zum Lammcarr\u00e9e.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Hausgemachte Bandnudeln mit einem Fasanenragout und einer Kr\u00e4uter-Tomaten-Sauce.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Hausgemachte Pappardelle in einer Walnuss-Parmesan-Pesto Sauce. Mit Radicchio.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ristorante L’arte in Cucina<\/strong> – Gerricusplatz 6 – 40625 D\u00fcsseldorf – Telefon: +49 211 52039590 – http:\/\/www.arteincucina.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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