In der Wein(Trinker) \u00d6ffentlichkeit werden die klassischen fruchtig- s\u00fc\u00df ausgebauten Sp\u00e4tlesen kaum noch wahrgenommen. Obwohl insbesondere die auf Schieferterrassen angebauten Mosel Rieslinge mit ihrem einzigartigen, jahrzehntelangen Lagerpotential zu den besten Weinen weltweit geh\u00f6ren, muss man in Deutschland danach wie eine Nadel im Heuhaufen suchen. Da sind in dieser Hinsicht die Nordamerikaner wesentlich schlauer, und auch viele asiatische Staaten f\u00fcllen Jahr f\u00fcr Jahr ihre Auftragsb\u00fccher mit diversen Mosel Rieslingen dieser Ausbaukategorie. <\/p>\n\n\n\n
Gerade die Riesling Sp\u00e4tlesen vom Brauneberger Weingut Fritz Haag geh\u00f6ren Jahr f\u00fcr Jahr zu den allerbesten Tropfen. In den Genuss einer Brauneberger Juffer Sonnenuhr Sp\u00e4tlese aus dem Jahrgang 2009 kommt man so nicht alle Tage.<\/p>\n\n\n\n
Und dieser Wein hat es in sich: er duftet nach ausgereiften Marillen, s\u00fc\u00dfer Zitrusfrucht und ein wenig Schlagsahne mit frischer Vanille. Im Mundgef\u00fchl ziemlich saftig und diesem Attribut steht eine elegante, dezente S\u00e4urestruktur entgegen. Dieser Riesling bet\u00f6rt und beackert Schluck f\u00fcr Schluck die Geschmacksknospen. Der Abgang vibriert, hat Druck, ist lang und schreit nach mehr Rieslingen dieser vergessenen Art …<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"