{"id":74669,"date":"2019-10-17T11:00:42","date_gmt":"2019-10-17T09:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=74669"},"modified":"2023-03-20T05:49:50","modified_gmt":"2023-03-20T04:49:50","slug":"vinogradoff-mutig-exotisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/10\/vinogradoff-mutig-exotisch\/","title":{"rendered":"Vinogradoff – Gent – Belgien"},"content":{"rendered":"\n

Vinogradoff – Exotisch<\/h3>\n\n\n\n

Sollte einen der Weg einmal zuf\u00e4llig oder eben auch gezielt in die Weinbar Vinogradoff nach Gent f\u00fchren, kann der Gast sich sicher sein, dass er hier ein paar bemerkenswerte und noch v\u00f6llig unbekannte Geschmacksmomente und vinophile Sch\u00e4tze bergen wird. Denn der hier t\u00e4tige Hausherr Victor Sorokin setzt bei seiner Weinauswahl eher auf unkonventionelle, exotische Tropfen, die bevorzugt auch noch der Naturweinszene zuzuordnen sind. Bekanntes oder Mainstream findet man im Vinogradoff eher kaum und so kann man hier mit einem belgischen Chardonnay Sekt, der nach der Champagnermethode hergestellt wurde, oder einem armenischen Wei\u00dfwein aus der Rebsorte Voskehat oder einem leckeren, leichten, nach weissem Tee duftenden und schmeckenden Tropfen aus der Rebsorte Koshu aus den japanischen Kayagatake Bergen der Grace Winery aus Japan in den Abend starten.<\/p>\n\n\n\n

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Auch Geniesser von alkoholfreien Getr\u00e4nken werden hier nicht vergessen und k\u00f6nnen mit georgischen Tees neue Erfahrungen sammeln. F\u00fcr den kleinen Hunger gibt es dann noch K\u00e4se und Wurstwaren. Mensch, was willst Du mehr?<\/p>\n\n\n\n

Es ist schon erstaunlich, was man aus einer hier ehemals ans\u00e4ssigen Buchhandlung, die zu allem \u00dcberfluss auch noch auf Military B\u00fccher spezialisiert war, alles Leckeres machen kann. Eine exotische, erkundenswerte, liebenswerte, weltoffene und charmante Weinbar, die wirklich einmal komplett andere vergorene Traubengetr\u00e4nke in die Gl\u00e4ser einschenkt.<\/p>\n\n\n

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Vinogradoff<\/strong> – Ajuinlei 15 – 9000 Gent – Belgien – https:\/\/vinogradoff.gent<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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