{"id":75943,"date":"2019-09-18T19:00:19","date_gmt":"2019-09-18T17:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=75943"},"modified":"2019-09-18T19:00:19","modified_gmt":"2019-09-18T17:00:19","slug":"vielversprechender-weinjahrgang-erwartet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/09\/vielversprechender-weinjahrgang-erwartet\/","title":{"rendered":"Vielversprechender Weinjahrgang erwartet"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Der Jahrgang 2019 in Deutschland<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Hauptweinlese hat in diesen Tagen in vielen deutschen Anbaugebieten etwas fr\u00fcher als urspr\u00fcnglich erwartet begonnen. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, haben die Reben w\u00e4hrend der sehr sonnigen Tage Ende August und Anfang September einen enormen Entwicklungsschub erfahren.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Reifegrade der Trauben liegen zum\nTeil deutlich vor dem langj\u00e4hrigen Mittel. Dank des regenarmen,\nsonnigen Sommers pr\u00e4sentieren sich die Trauben zum jetzigen\nZeitpunkt immer noch sehr gesund. Die prognostizierte Witterungsphase\nmit warmen Tagen und k\u00fchlen N\u00e4chten beg\u00fcnstigt zudem die\nAromabildung in den Trauben. Entsprechend positiv sehen die deutschen\nWeinerzeuger einem qualitativ vielversprechenden Weinjahrgang 2019\nentgegen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu den ersten Traubensorten, die f\u00fcr\ndie eigentliche Weinbereitung geerntet werden, z\u00e4hlen traditionell\nder fr\u00fchreife M\u00fcller-Thurgau oder der Fr\u00fchburgunder. Sp\u00e4tburgunder\nwird aktuell bereits f\u00fcr die Ros\u00e9- und Sektbereitung gelesen. Die\nan der Mosel, im Rheingau oder am Mittelrhein dominierenden\nRieslingtrauben reifen grunds\u00e4tzlich etwas l\u00e4nger, so dass bei\ndieser Sorte erst in ein bis zwei Wochen mit dem Hauptlesebeginn zu\nrechnen ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Die teils sehr ausgiebigen Niederschl\u00e4ge vom vergangenen Wochenende haben sich positiv auf trockengestresste Weinberge und den Saftgehalt in den Beeren ausgewirkt. Denn zuvor waren die Trauben aufgrund des regenarmen Sommers noch relativ kleinbeerig. Einen leicht ertragsmindernden Effekt haben zudem Sonnenbrandsch\u00e4den an den Trauben sowie regional begrenzte Hagelschl\u00e4ge mit sich gebracht. Nach aktuellen Ertragssch\u00e4tzungen wird der 2019er Jahrgang bundesweit gesehen voraussichtlich nicht ganz das Niveau einer durchschnittlichen Erntemenge von rund neun Millionen Hektolitern erreichen. <strong>Text:<\/strong> <em><a href=\"https:\/\/www.deutscheweine.de\/presse\/pressemeldungen\/details\/news\/detail\/News\/vielversprechender-weinjahrgang-erwartet\/\">DWI<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Jahrgang 2019 in Deutschland Die Hauptweinlese hat in diesen Tagen in vielen deutschen Anbaugebieten etwas fr\u00fcher als urspr\u00fcnglich erwartet begonnen. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, haben die Reben w\u00e4hrend der sehr sonnigen Tage Ende August und Anfang September einen enormen Entwicklungsschub erfahren. 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