{"id":76895,"date":"2019-11-07T11:00:19","date_gmt":"2019-11-07T10:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=76895"},"modified":"2023-03-20T05:37:22","modified_gmt":"2023-03-20T04:37:22","slug":"gasthaus-essers-leidenschaft-und-freude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/11\/gasthaus-essers-leidenschaft-und-freude\/","title":{"rendered":"Gasthaus Essers – K\u00f6ln – Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Gasthaus Essers – Leidenschaft und Freude!<\/h3>\n\n\n\n

Gut und lecker ist es zumeist dort, wo die Menschen ihr Werk mit Hingabe und mit dem Wissen ihres Handelns perfekt verbinden. Orte, in denen die Gastgeber mit Leib, Herz, Seele und aus purer Lust am Genuss agieren. Das Gasthaus Essers im K\u00f6lner Stadtteil Ehrenfeld ist so ein authentisches Domizil. <\/p>\n\n\n\n

Die Karte ist auf ein paar Gerichte reduziert. Was hier aus ist, ist dann eben auch aus oder wird tagesfrisch durch eine andere Leckerei erg\u00e4nzt. Die K\u00fcche ist dabei klassisch, rustikal und verschreibt sich den nat\u00fcrlichen Aromen ihrer jeweiligen Zutaten. <\/p>\n\n\n\n

Herzlich offen wird hier mit Inbrunst und Leidenschaft serviert und aus einem gro\u00dfartigen Weinfundus nur so aus dem Vollen gesch\u00f6pft. Eine im doppelten Sinne des Wortes sehr warme K\u00fcche trifft an diesem Ort auf begeisterte Esser; sehr differenzierte Weine auf entdeckungsfreudige Trinker. <\/p>\n\n\n\n

Hut ab vor diesem so lockeren und fr\u00f6hlichen Ambiente, welches in Gastst\u00e4tten eigentlich die Norm sein sollte. Wer wie im Gasthaus Essers es aber einmal wieder hautnah erleben durfte, wei\u00df, was uns an allen Ecken und Enden in der hiesigen Gastronomie Landschaft verloren gegangen zu sein scheint: Leidenschaft und Freude!<\/p>\n\n\n

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Ger\u00e4ucherte Makrele mit Gurkennudeln und gebeiztem Eigelb.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Gebratener Serviettenkn\u00f6del mit Vulcanospeck und Krautsalat.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Rote Bete Risotto mit Schafsk\u00e4se.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Polarsaibling mit Birne, Bohne, Speck und Kartoffeln.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Flambierter Marillen Palatschinken.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Gasthaus Essers<\/strong> – Ottostra\u00dfe 72 – 50823 K\u00f6ln – Deutschland – Telefon: +49 221 425954 – https:\/\/www.essers-gasthaus.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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