{"id":78207,"date":"2019-11-21T11:00:25","date_gmt":"2019-11-21T10:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=78207"},"modified":"2019-11-21T11:00:25","modified_gmt":"2019-11-21T10:00:25","slug":"florian-fauth-vom-weingut-seehof-ueber-den-jahrgang-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/11\/florian-fauth-vom-weingut-seehof-ueber-den-jahrgang-2019\/","title":{"rendered":"Florian Fauth vom Weingut Seehof \u00fcber den Jahrgang 2019"},"content":{"rendered":"\n

Jahrgangs Einsch\u00e4tzung 2019 vom Weingut Seehof aus Rheinhessen:<\/h3>\n\n\n\n

Der Jahrgang 2019 wird in Westhofen und wohl in gro\u00dfen Teilen von Rheinhessen als ein sehr guter Jahrgang eingehen.<\/p>\n\n\n\n

Es war ein echter Turboherbst \u2026 in knapp 3 Wochen haben wir unsere gesamten Trauben geerntet, und so wurden wir vor der Regenperiode Anfang Oktober bis auf einen S\u00fcsswein fertig.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Eine tolle Reife mit super Fruchtaromen und absolut passenden S\u00e4uren sorgten bei den Burgundern f\u00fcr Top-Bedingungen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Spannend wird es beim Riesling … hier haben wir leider ca. 40% weniger als im letzten Jahr geerntet. Durch die kleinen Erntemengen ist die Reife mit den Burgundertrauben zusammengefallen und sorgte f\u00fcr so einen kurzen, hektischen Herbst. Die Qualit\u00e4t, gerade beim Riesling, k\u00f6nnte aber \u00fcber dem vom Jahrgang 2018 liegen \u2026 wir sind gespannt, wie sich die Weine in den n\u00e4chsten Wochen entwickeln werden. Text: Florian Fauth<\/p>\n\n\n\n

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