{"id":78474,"date":"2019-11-22T11:00:35","date_gmt":"2019-11-22T10:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=78474"},"modified":"2023-03-19T19:05:16","modified_gmt":"2023-03-19T18:05:16","slug":"zazpi-pintxos-der-extraklasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2019\/11\/zazpi-pintxos-der-extraklasse\/","title":{"rendered":"Bar Zazpi \u2013 Donostia-San Sebasti\u00e1n \u2013 Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Zazpi – Pintxos der Extraklasse<\/h3>\n\n\n\n

Sch\u00f6n ist es in der Bar Zazpi wahrlich nicht. Immer noch im Herzen der Einkaufsmeile von Donostia-San Sebasti\u00e1n gelegen, belegt ein buntes Treiben unterschiedlichster Menschen vor der Eingangst\u00fcre, dass diese Bar, trotz des eher bescheidenen Erscheinungsbildes, immer noch schwer angesagt ist. <\/p>\n\n\n\n

Das sehr gut illuminierte Innere hat zumindest den Vorteil, dass die G\u00e4ste hier alles sehr gut \u00fcberblicken k\u00f6nnen. Wuselig und schnell werden dann nach wie vor die Bestellungen an der Bar aufgenommen und alsbald auch prompt serviert. <\/p>\n\n\n\n

Es sind wahre Gaumenorgasmen, die man hier mit jedem Biss zu sich nehmen darf. Ein Klassiker: die Ravioli mit einem weichen, am Gaumen zerfallenden Ochsenschwanz in einer reduzierten, intensiven Sauce, die das Herz mit purem Gl\u00fcck beseelen. <\/p>\n\n\n\n

Ein weiteres Highlight, das auf einer s\u00fcffigen Tr\u00fcffelcreme thronende Kartoffelp\u00fcree mit einem in der Mitte langsam zerfliessenden Landeigelb plus bestem angebratenen Schinkenspeck. Leicht und gut gest\u00e4rkt kann dann endlich der Weg zum n\u00e4chsten Lokal angetreten werden …<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a>
Kartoffelp\u00fcree auf Tr\u00fcffelcreme, Eigelb und krosser Schinkenspeck.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
Gegrillte Auster, Algen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
Ravioli gef\u00fcllt mit Ochsenschwanz.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Bar Zazpi<\/strong> – San Marcial Kalea, 7 – 20005 Donostia-San Sebasti\u00e1n – Spanien – Telefon: +34 943 50 67 67 – http:\/\/zazpigastrobar.com\/<\/a>
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Zazpi – Pintxos der Extraklasse Sch\u00f6n ist es in der Bar Zazpi wahrlich nicht. Immer noch im Herzen der Einkaufsmeile von Donostia-San Sebasti\u00e1n gelegen, belegt ein buntes Treiben unterschiedlichster Menschen vor der Eingangst\u00fcre, dass diese Bar, trotz des eher bescheidenen Erscheinungsbildes, immer noch schwer angesagt ist. 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