{"id":84488,"date":"2020-02-04T11:00:00","date_gmt":"2020-02-04T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=84488"},"modified":"2023-03-19T18:44:01","modified_gmt":"2023-03-19T17:44:01","slug":"meme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/02\/meme\/","title":{"rendered":"M\u00e9m\u00e9 – Marseille – Frankreich"},"content":{"rendered":"\n

M\u00e9m\u00e9 – Bistro „Oma“<\/h3>\n\n\n\n

Hier im Bistro M\u00e9m\u00e9, unweit des Palais Longschamp in Marseille gelegen, sitzen alt und jung in einer lockeren Atmosph\u00e4re bei guter Musik auf vierzig Sitzpl\u00e4tzen eng beinander. <\/p>\n\n\n\n

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Zum Mittagstisch stehen an diesem Tag eine geschmorte Rinderwange, eine gegrillte Dorade mit Risotto oder ein Nudelgericht zur Wahl. Alles wird hier frisch gekocht, und so f\u00fcllt sich der Raum mit leckeren, warmen Ger\u00fcchen und l\u00e4sst die Wartezeit wie im Flug vergehen. <\/p>\n\n\n\n

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Die Wahl f\u00e4llt auf die Linguine, die mit einer pikanten Sch\u00e4rfe und einer guten S\u00e4ure der Tomatensauce in allen belangen Punkten kann. Da die Portionen hier recht ambitioniert sind, wird auf eines der verlockend aussehenden Desserts verzichtet. <\/p>\n\n\n\n

Auch die Auswahl an Naturweinen ist klein, aber daf\u00fcr umso delikater. Das M\u00e9m\u00e9 ist ein kleines Bistro Paradies, in dem Abends innovative Men\u00fcs gereicht werden und wo weniger einfach mehr ist. Das ist sehr lecker, schmeckt saugut und alle noch mit Liebe und Hingabe kochenden Omas w\u00e4ren sehr stolz auf dieses kleine Bistro im Stadtteil Saint-Charles in Marseille .<\/p>\n\n\n

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Linguini mit Spinat, Scamorza (Kuhmilchk\u00e4se) und Muscheln in einer pikanten Tomatensauce mit Chorizo Wurst.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

M\u00e9m\u00e9<\/strong> – 84 Boulevard Longchamp – 13001 Marseille – Frankreich – Telefon: +33 7 81 02 21 47 – <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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