Die im burgundischen Vosne-Romanee liegende Kult Domaine Meo-Camuzet geh\u00f6rt zu den Produzenten, auf dessen Qualit\u00e4ten sich die genussorientierten Trinker\/innen eigentlich sehr gut verlassen k\u00f6nnen. Vom Stil her etwas konzentriert und mit einer satten, einnehmenden Holzw\u00fcrze ausgestattet, wird hier immer noch der Weinstil der 1980\/90er Jahre kultiviert und gepflegt. Das passt auch bei dem \u201eeinfachen\u201c 2015er Gevrey-Chambertin, wie die sprichw\u00f6rtliche Faust aufs Auge. <\/p>\n\n\n\n
Loderndes Zedernholz, frisch gebackenes Baguette, Kokosraspel, Maronen und eingelegte rote Fr\u00fcchte erk\u00e4mpfen sich nach und nach die Duft- und Geschmackssinne. Wie ein sehr gut gewebter Seidenteppich h\u00e4ngt dieser Pinot Noir dann sekundenlang locker im Mund herum, um sich dann mit einem kr\u00e4ftigen und langen Abgang lauthals zu verabschieden. <\/p>\n\n\n\n
Eleganz und Feinheit sind dabei seine Sache nicht, aber dies tut dem Trinkspass und der Qualit\u00e4t keinen Abbruch. Zu kr\u00e4ftigen Gerichten kann dieses Elixier ganz pr\u00e4chtig mithalten, und auch solo getrunken ist er ein Garant f\u00fcr die monumentaleren Pinot Noir Erinnerungen des Lebens.<\/p>\n\n\n\n
Dieses Ereignis spielte sich noch kurz vor dem Corona Hangover ab. Ich hoffe, dass die Zeiten f\u00fcr alle bald genauso und noch viel besser sein werden. Gesundheit, Zuversicht und genussvolle Freude am Leben!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"