Der 2016er Riesling der Domaine Ostertag aus der Lage Muenchberg ist ein ziemlich m\u00e4chtiges Geschoss. Nat\u00fcrlich noch viel, viel zu jung und immer noch in seiner Prim\u00e4r- Fruchtphase, strahlt dieser zurzeit jede Menge Frucht und Kernigkeit aus. <\/p>\n\n\n\n
Verhalten dagegen pr\u00e4sentieren sich die S\u00e4urestruktur, die Eleganz und das lebendige Spiel, welches sonst so vielen Top Rieslingen zu eigen ist. Leichte Bittert\u00f6ne und eine deutliche Adstringenz belegen auch, dass dieser Tropfen noch von reichlich Gerbstoffen getragen wird. <\/p>\n\n\n\n
Ein wenig barock dann der Geschmack. Reifer Pfirsich, gr\u00fcner Apfel und Quittenfrucht sind hier als Noten markant erschmeckbar. Breit und wuchtig dann der Nachhall. Kein Getr\u00e4nk f\u00fcr Feingeister und Zartbesaitete. <\/p>\n\n\n\n
Ein Riesling f\u00fcr Wuchttrinker und insgesamt ein Stil, an dem sich die Geschmacksgeister scheiden werden. Dem Schreiber sagt dieser Stil nicht ganz so zu … bescheinigt dem Wein aber dennoch eine gewisse Klasse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"