Die bereits schon lange dauernde Corona Quarant\u00e4ne Zeit nagt ohne Frage an allen Gem\u00fctern und deren Nervenenden. Um seinen Frust und seine Machtlosigkeit von dieser Situation abzulenken, kommt ein kr\u00e4ftiger Syrah mit 15,50 % Volumenprozent gerade zur rechten Zeit ins Glas. Die Winzerin Maggie Harrison, die hinter diesem Wein steckt, arbeitete lange Jahre mit Manfred Krankl in seinem Kult Weingut Sine Qua Non in Kalifornien zusammen, bevor sie ihr eigenes Weingut gr\u00fcndete. <\/p>\n\n\n\n
Der Lillian 2005 Syrah aus Kalifornien ist einer ihrer ersten eigenen Weine und folgt ganz der Stilistik der Sine Qua Non Tropfen. \u00dcberkonzentration bis der Arzt kommt, fetter Barrique Einsatz, Volumen, Kraft, Extraktion und so viel Alkohol wie die Trauben, und die dann w\u00e4hrend der G\u00e4rung zum Einsatz kommenden Hefen, hergeben. In allen Belangen haben wir es hier mit einem beeindruckenden Getr\u00e4nk zu tun, bei dem der eine oder andere sicher die opulente Stilistik bem\u00e4ngelt oder sich \u00fcber die internationale Art der Weinbereitung aufregt. Fakt bleibt aber, dass dieser Syrah auch nach 15 Jahren immer noch wie ein junger Rohdiamant im Glas funkelt. Brombeermarmelade, reife Kirschen, frische Vanilleschote von den Barriquef\u00e4ssern und Zartbitterschokolade erobern nach und nach das Geruchsfeld. Waldbeerenfr\u00fcchte dominieren auch im opulenten Geschmacksbild. Der Mundraum wird dabei ebenfalls mit reifen Gerbstoffen, Holzw\u00fcrze, Glycerin und Alkohol zugekleistert. Der Abgang ist minutenlang und will einfach nicht aufh\u00f6ren. Ein plakativer Syrah, der auch nach dem ersten Glas schon richtig reinknallt. <\/p>\n\n\n\n
Gerade in diesen Krisenzeiten ist dies nicht der schlechteste „Ansatz“ und tut in gewissen Momenten einfach nur gut. Auf das die Corona Krise sich so schnell verfl\u00fcchtigt wie die Flasche Lillian geleert wurde. Frohe Ostern 2020!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"