{"id":94252,"date":"2020-09-23T11:00:00","date_gmt":"2020-09-23T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=94252"},"modified":"2023-03-19T17:21:04","modified_gmt":"2023-03-19T16:21:04","slug":"amelia-by-paulo-airaudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/","title":{"rendered":"Amelia by Paulo Airaudo – Stra\u00dfenwechsel mit Stil"},"content":{"rendered":"\n

Amelia by Paulo Airaudo – Donostia-San Sebasti\u00e1n<\/h3>\n\n\n\n

Mitten im Juli 2020 hat die Villa Favorita in Donostia-San Sebasti\u00e1n ihren Hotelbetrieb er\u00f6ffnet. Die Lage an der Zubieta Kalea, direkt an der traumhaft sch\u00f6nen Concha Bucht, mit gesch\u00fctzter Terrasse und Blick auf die kleine Insel Santa Clara, begeistert hier schon mit oder auch ohne Aperitif in der Hand. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>
\"\"<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

In das Hotel Villa Favorita ist dann im Untergeschoss auch noch ein Top Restaurant eingezogen. Der argentinische Koch Paulo Airaudo hat den Standort seines Restaurants Amelia einfach um ein paar Stra\u00dfen verlegt, und hat hier eine gro\u00dfz\u00fcgige, offene K\u00fcche etabliert. Pl\u00e4tze k\u00f6nnen direkt an der langen K\u00fcchentheke oder in gem\u00fctlichen Sitzecken reserviert werden. Der Fokus f\u00fcr die G\u00e4ste ist dabei auf die K\u00fcche und die hier agierenden Hauptdarsteller gerichtet. Alles hier ist edel eingerichtet und die verarbeitenden Elemente zeugen von Geschmack und Klasse. <\/p>\n\n\n\n

Kreativ und aus besten Zutaten gewonnen sind dann die servierten Schmankerl aus der K\u00fcche. Das Serviceteam erkl\u00e4rt dabei jeden einzelnen Gang mit Begeisterung und Hingabe, und jeder Bissen und jeder L\u00f6ffel schmeckt zun\u00e4chst etwas ungew\u00f6hnlich, trifft dann aber voll ins „schwarze Genussherz“. <\/p>\n\n\n\n

Hier treffen s\u00fcd- und mittelamerikanische Elemente auf spanische Tradition und erweitern den Geschmackshorizont auf ungew\u00f6hnliche Weise. Das war toll, das schreit nach einer baldigen Wiederholung und zeigt auch auf, dass es in der Gastronomie Landschaft immer noch neue und spannende Geheimnisse zu entdecken gibt.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
K\u00f6nigskrabben Tartelette.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Abalone (Meeresohren\/Meeresschnecken).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Thunfischbauch.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
H\u00fchnerf\u00fc\u00dfe.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Seehecht Kroketten.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Zamburinas und Fenchel.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Engelshaar Pasta im klarem Tomatenwasser, Tomaten und Muscheln.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Kartoffelbrot und Txuletabutter.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Rotbarbe in einer Beurre Blanc und Anemonen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Hummer, Txistorra (Wurst) auf schwarzem Reis.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Seeteufel in einem Bagna Cauda<\/a> Sud gegart mit XO Sauce und Pilzen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Lamm, Zwiebeln und Knoblauch.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
K\u00e4se Flan.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Kaviar, Rum, Banane, Mole (mexikanische Sauce).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Jerusalem Artischocke, weisse Schokolade, Balsamico.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Fr\u00f6hliches Top Team im Amelia.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a>
Darth Vader Gummib\u00e4rchen mit Whisky Geschmack.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Amelia by Paulo Airaudo<\/strong> – Zubieta Kalea, 26 – 20007 Donostia-San Sebasti\u00e1n – Spanien – Telefon: +34 943 84 56 47 – https:\/\/ameliarestaurant.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amelia by Paulo Airaudo – Donostia-San Sebasti\u00e1n Mitten im Juli 2020 hat die Villa Favorita in Donostia-San Sebasti\u00e1n ihren Hotelbetrieb er\u00f6ffnet. Die Lage an der Zubieta Kalea, direkt an der traumhaft sch\u00f6nen Concha Bucht, mit gesch\u00fctzter Terrasse und Blick auf die kleine Insel Santa Clara, begeistert hier schon mit oder auch ohne Aperitif in der … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":168046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[41,13,30],"tags":[1362,2628,76,73,2629],"post_folder":[],"class_list":["post-94252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-michelin-star","category-restaurants","category-spanien-restaurants","tag-amelia","tag-amelia-by-paulo-airaudo","tag-donostia-san-sebastian","tag-restaurant","tag-villa-favorita"],"yoast_head":"\nAmelia by Paulo Airaudo - Stra\u00dfenwechsel mit Stil - Unterwegs mit Weine & Feinkost<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Amelia by Paulo Airaudo - Stra\u00dfenwechsel mit Stil - Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Amelia by Paulo Airaudo – Donostia-San Sebasti\u00e1n Mitten im Juli 2020 hat die Villa Favorita in Donostia-San Sebasti\u00e1n ihren Hotelbetrieb er\u00f6ffnet. Die Lage an der Zubieta Kalea, direkt an der traumhaft sch\u00f6nen Concha Bucht, mit gesch\u00fctzter Terrasse und Blick auf die kleine Insel Santa Clara, begeistert hier schon mit oder auch ohne Aperitif in der ... Weiterlesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-23T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-19T16:21:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Christian Fenske\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\"},\"headline\":\"Amelia by Paulo Airaudo – Stra\u00dfenwechsel mit Stil\",\"datePublished\":\"2020-09-23T09:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-19T16:21:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/\"},\"wordCount\":357,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg\",\"keywords\":[\"Amelia\",\"Amelia by Paulo Airaudo\",\"Donostia-San Sebastian\",\"Restaurant\",\"Villa Favorita\"],\"articleSection\":[\"Michelin Star\",\"Restaurants\",\"Spanien\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/\",\"name\":\"Amelia by Paulo Airaudo - Stra\u00dfenwechsel mit Stil - Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg\",\"datePublished\":\"2020-09-23T09:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-19T16:21:04+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg\",\"width\":480,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2020\\\/09\\\/amelia-by-paulo-airaudo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Amelia by Paulo Airaudo – Stra\u00dfenwechsel mit Stil\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"description\":\"Entdecken Sie Genuss\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"width\":450,\"height\":171,\"caption\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\",\"name\":\"Christian Fenske\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"caption\":\"Christian Fenske\"},\"description\":\"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/author\\\/christian-fenske\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Amelia by Paulo Airaudo - Stra\u00dfenwechsel mit Stil - Unterwegs mit Weine & Feinkost","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Amelia by Paulo Airaudo - Stra\u00dfenwechsel mit Stil - Unterwegs mit Weine & Feinkost","og_description":"Amelia by Paulo Airaudo – Donostia-San Sebasti\u00e1n Mitten im Juli 2020 hat die Villa Favorita in Donostia-San Sebasti\u00e1n ihren Hotelbetrieb er\u00f6ffnet. Die Lage an der Zubieta Kalea, direkt an der traumhaft sch\u00f6nen Concha Bucht, mit gesch\u00fctzter Terrasse und Blick auf die kleine Insel Santa Clara, begeistert hier schon mit oder auch ohne Aperitif in der ... Weiterlesen","og_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/","og_site_name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","article_published_time":"2020-09-23T09:00:00+00:00","article_modified_time":"2023-03-19T16:21:04+00:00","og_image":[{"width":480,"height":640,"url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Christian Fenske","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Christian Fenske","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/"},"author":{"name":"Christian Fenske","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a"},"headline":"Amelia by Paulo Airaudo – Stra\u00dfenwechsel mit Stil","datePublished":"2020-09-23T09:00:00+00:00","dateModified":"2023-03-19T16:21:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/"},"wordCount":357,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg","keywords":["Amelia","Amelia by Paulo Airaudo","Donostia-San Sebastian","Restaurant","Villa Favorita"],"articleSection":["Michelin Star","Restaurants","Spanien"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/","name":"Amelia by Paulo Airaudo - Stra\u00dfenwechsel mit Stil - Unterwegs mit Weine & Feinkost","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg","datePublished":"2020-09-23T09:00:00+00:00","dateModified":"2023-03-19T16:21:04+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg","width":480,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/09\/amelia-by-paulo-airaudo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Amelia by Paulo Airaudo – Stra\u00dfenwechsel mit Stil"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","description":"Entdecken Sie Genuss","publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","width":450,"height":171,"caption":"Unterwegs mit Weine & Feinkost"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a","name":"Christian Fenske","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","caption":"Christian Fenske"},"description":"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/author\/christian-fenske\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Amelia_by_Paulo_Airaudo_Donostia-San-Sebastian_Spanien_2-rotated.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p68Tjo-owc","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196486,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94252\/revisions\/196486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/168046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94252"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=94252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}