![\"\"](\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ta_cota402.jpg\")
<\/a>Hinter dem gez\u00e4hmten Ebre, von Catalunya aus betrachtet, ruht die Comarca Terra Alta, sie stimmt in etwa mit der Weinbauregion Terra Alta \u00fcberein. Hinter Terra Alta, jetzt bereits auf Boden von Arag\u00f3n, kommt erst einmal nichts, dann nicht viel, dann der Ort Alca\u00f1iz und dann wieder lange Zeit nichts. Die Gegend war schon immer d\u00fcnn besiedelt, der Trend verst\u00e4rkt sich indes deutlich. Vor ziemlich genau einhundert Jahren lebten in den zw\u00f6lf D\u00f6rfern von Terra Alta noch vierundzwanzig tausend Menschen, heute ist es nur gut die H\u00e4lfte. Und auch wenn die Schergen von Franco die Gegend in einer der sinnlosesten Schlachten des vorerst letzten B\u00fcrgerkrieges (letztendlich sind nat\u00fcrlich alle derartigen Schlachten sinnlos!) sp\u00fcrbar dezimierten, war dies doch nur eine der Ursachen f\u00fcr die Entv\u00f6lkerung der Region. It’s the economy! F\u00fcr junge Leute gibt es in Terra Alta kaum Arbeit, alle halbwegs ordentlich ausgebildeten Jugendlichen zieht es an die K\u00fcste, gen Tarragona, gen Reus, gen Barcelona oder gleich ganz raus aus Spanien. Wenn das gr\u00f6\u00dfte Dorf keine dreitausend Einwohner hat und wenn man mit dem Auto fast eine Stunde bis Tarragona braucht (mit dem \u201eZug\u201c fast derer zwei): warum soll man dort leben wollen?<\/p>\n\n\n\n
Dies hat nat\u00fcrlich auch gravierende Auswirkungen auf die Weinproduktion, denn wenn der lokale Markt wegbricht und wenn im Westen, im Norden und im S\u00fcden kein regionaler Markt vorhanden ist und wenn sich im Osten viele Weinbauregionen tummeln, die alle n\u00e4her an den wichtigen M\u00e4rkten liegen als Terra Alta: wie soll man sich da behaupten?<\/p>\n\n\n\n
Blickt man einhundert Jahre zur\u00fcck, dann war das alles anders. In jedem der zw\u00f6lf D\u00f6rfer gab es eine Cooperative, jene aus Gandesa, insbesondere aber das Kunstwerk in El Pinell de Brai, z\u00e4hlen zu den Wein-Kathedralen, die aus El Pinell ist vielleicht die spektakul\u00e4rste in ganz Catalunya. Auch damals schon musste der Wein woanders getrunken werden, auch damals waren die Absatzm\u00e4rkte an der katalanischen K\u00fcste, aber auch im Norden von Castell\u00f3, das Ziel der Weine. In Gandesa und in El Pinell de Brai konnten jeweils f\u00fcnf Millionen Liter Wein gekeltert werden, in jeder der anderen Cooperativen zumindest eine Million. Unschwer zu sehen: Wein war damals ein wichtiger Wirtschaftszweig in Terra Alta.<\/p>\n\n\n\n
Wein ist in Terra Alta auch heute noch (oder heute wieder?) ein wichtiger Wirtschaftszweig, nur halt unter ganz anderen Voraussetzungen. Terra Alta ist, wie der Name schon vermuten l\u00e4sst, hoch gelegenes Land, trockenes Land, man kann hier ohne gr\u00f6\u00dfere Probleme Weinbau betreiben. Nat\u00fcrlich gibt es Ausnahmen: im Jahr zwanzig zwanzig hat Mehltau so richtig zugeschlagen, die Verluste reichen hin bis zu achtzig Prozent der Produktion. Normal indes ist das nicht. Und weil dem so ist, begannen Weing\u00fcter aus dem Pened\u00e8s, allen voran Miguel Torres schon vor Jahrzehnten, sich hier mit Fasswein einzudecken. Da die \u00f6konomische Situation nun einmal bescheiden war, konnte Mann (=Torres) den Weinbauern auf sanft zuraten, was man den anbauen solle: Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay, vielleicht etwas Syrah. Und Tempranillo, aus welchem Grund auch immer. Die klassischen Rebsorten der Region, Garnacha und Cari\u00f1ena, kamen da nicht vor. Cari\u00f1ena war damals schlicht und ergreifend nicht gefragt, das \u00e4nderte sich erst Ende des letzten Jahrhunderts, w\u00e4hrend Garnacha, vor allem wei\u00dfe Garnacha, nicht interessant war, da man, um gute Qualit\u00e4t zu erhalten, nur kleine Mengen ernten kann. Davon konnte aber kein Weinbauer leben. Also pflanzte man Merlot und Cabernet und Chardonnay.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>Lange Zeit unternahm der Consejo Regulador genau nichts, um diesen Trend zu stoppen, irgendwann sprang man dann auf die andere Seite, man begann Garnacha blanc als die einzig seligmachende Rebsorte zu promoten, als das Herz, die Seele und was auch sonst noch von Terra Alta. Das Problem: Hochertragsgarnachablanc endet in hochgradig langweiligen Weinen, diese Weine schmecken wie bittere, leicht angefeuchtete Strohballen, Begeisterung kann man so nicht ausl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>Dazu kommt ein anderes Problem: dort, wo die Bodenqualit\u00e4t gut ist, also rund um Gandesa, in Corbera d’Ebre, nahe Bot, Richtung Vilalba dels Arcs, dort waren die Parzellen klein, es gab nur wenige unbestockte Fl\u00e4chen. Dort, wo Platz war, vor allem in und um Batea, stehen Reben auf dicker Lehmscholle, die Traubenqualit\u00e4t ist bescheiden, die Erntemengen sind gro\u00df. Inzwischen kann man quasi auf dem gesamten Weinbaugebiet von Batea bew\u00e4ssern, dies verst\u00e4rkt all diese Aspekte noch einmal. Batea ist heute der wichtigste Weinort der Region, die gr\u00f6\u00dfte noch aktive Genossenschaft befindet sich dort, die bekannten Namen aus dem Pened\u00e8s haben sich dort angesiedelt, es gibt ein paar Gro\u00dfabf\u00fcller, jede Menge wei\u00dfe Marken, aber nur wenig wirklich gute Qualit\u00e4t. Jordi Vidal, bekannt von La Conreria d’Escaladei, ist vielleicht der beste Produzent des Ortes, die Kellerei nennt sich Altavins. Celler Pi\u00f1ol ist wohl die bekannteste Bodega aus Batea, zusammen mit Celler Barbar\u00e0 For\u00e9s begannen sie vor drei\u00dfig Jahren, Terra Alta aus dem Off zu ziehen, was aber nur bedingt gelang. Es gibt dort diverse kleine und nicht ganz so kleine Bodegas, alle keltern immer mal wieder \u00fcberraschend gute Weine, dann aber auch jahrelang nur einfache S\u00e4fte. Au\u00dferdem verkauft man zu billig, will sagen, man kann von dem Erl\u00f6s eigentlich nicht leben. Also muss die Presse pressen, bis sie quietscht, die Wasserpumpe in den Feldern muss pumpen, und wenn man viel Fasswein an andere Bodegas verkaufen kann, dann erspart man sich jede Menge Kosten. So kann man \u00fcberleben, selbst junge Leute kann das reizen. Das beste Beispiel ist Celler Rialla: zwei junge Menschen, die Eltern von einem der beiden verf\u00fcgen \u00fcber viele Weinberge, sechzig Hektar insgesamt. Man f\u00fcllt aber gerade einmal zehntausend Flaschen pro Jahr, etwa vierhundert tausend Liter werden als Fasswein verkauft.<\/p>\n\n\n\n
Das Nachbardorf Vilalba dels Arcs ist etwas besser dran, hier begannen Xavier Clua und Heretat de Vidal vor Jahrzehnten, interessante Weine auf den Markt zu bringen, wobei Xavier stark auf internationale Sorten setzte, w\u00e4hrend Heretat de Vidal aufgrund eines Streits um Namensrechte in der Pleite landete. Aber zumindest wurden Marksteine gesetzt, Vins del Tros und zwei oder drei andere Bodegas konnten darauf aufbauen.<\/p>\n\n\n\n
Der S\u00fcden von Terra Alta ist fast komplett in der Versenkung verschwunden, die Cooperative von El Pinell de Brai, sie ist l\u00e4ngst ein Museum geworden. Ein paar kleine Bodegas versuchten es, man setzte vor allem auf die Tagestouristen von der K\u00fcste. Die aber guckten und schauten, sie kauften indes nichts oder nicht genug, um das \u00dcberleben dieser Bodegas zu sichern. In Bot gibt es noch eine kleine Cooperative, vielleicht die aktuell beste in Terra Alta, in Horta de Sant Joan steht eine Touribodega, Les Vinyes del Convent, sie geh\u00f6rt einer Bodega aus Gandesa, die schon einmal viel Millionen Liter Fasswein vermarktet. Anders als in El Pinell de Brai funktioniert das, weil hier niemand von dem Investment leben muss.<\/p>\n\n\n\n
Alles andere spielt sich in Gandesa ab und in Corbera d’Ebre, ein Stra\u00dfendorf vier Kilometer \u00f6stlich von Gandesa gelegen. Hier stehen Reben auf Kalksandstein, es gibt noch diverse alte Parzellen, die Qualit\u00e4t ist hoch. Gleichwohl: die Zahl der guten oder sehr guten Bodegas h\u00e4lt sich im Rahmen, in einem engen Rahmen. Es waren derer zwei, die vor gut zwei Jahrzehnten begannen, das Image der Region voranzutreiben. Eine davon nannte sich damals Dardell, Agr\u00edcola Fuster, sie geh\u00f6rte einem jungen Mann, Pepe Fuster, der damals vor der Entscheidung stand: Weinbauer oder Profifu\u00dfballer. Er entschied sich f\u00fcr den Weinbau und er setzte Anfangs vor allem auf Garnacha, erg\u00e4nzt um etwas Syrah. Erfrischende Weine, weit weniger alkoholisch als andere Weine der Region. Irgendwann wanderte die Bodega aus dem Zentrum von Gandesa auf einen H\u00fcgel im Osten des Ortes, sie hie\u00df nun Coma d’en Bonet. Pepe legte eine \u00d6koparzelle an, mit internationalen Sorten. Seitdem gibt es zwei Zweige: die auf Garnacha basierenden Weine sowie die \u00d6koweine.<\/p>\n\n\n\n
Die andere \u201eUrgesteinbodega\u201c ist Celler Barbar\u00e0 For\u00e9s, ein Ehepaar, das von den Weinen nicht leben muss. Man errichtete eine kleine Bodega im Zentrum von Gandesa, man kelterte zwei eher belanglose Wei\u00dfweine und einen sehr guten Rotwein, Coma d’en Pou, internationales Cuv\u00e9e, man versuchte schon, die Region nach vorne zu bringen. Leider waren die Wei\u00dfweine, das Gros der Bodega, noch nicht bereit f\u00fcr die Welt oder aber die Welt war noch nicht bereit f\u00fcr diese Art von Weinen; man kam nicht wirklich vom Fleck. Dies indes richtete keinen Schaden an, denn f\u00fcr all das, was man nicht in Flaschen verkaufen konnte, standen andere Bodegas der Region Schlange.<\/p>\n\n\n\n
Irgendwann kam Ramon Roqueta aus Aviny\u00f3 und installierte Celler La Fou, irgendwann geschah dies, irgendwann passierte das, Terra Alta hangelte und hangelt sich von einem Strohhalm zum n\u00e4chsten, ohne dass sich diese Strohhalme in stabile Lianen verwandeln w\u00fcrden. Celler Arrelats ist das neueste Projekt aus Gandesa, eine kleine Garagenbodega, gute Weine, man k\u00f6nnte meinen, dass dies etwas werden k\u00f6nnte. Nur, das konnte man auch schon von vielen anderen Projekten meinen, und am Ende versanken sie fast alle im Nirwana.<\/p>\n\n\n\n
Das kleine Nachbardorf Corbera d’Ebre ist derzeit die Quelle der Hoffnung, wobei die beiden handelnden Akteure, Jordi Mir\u00f3 und Francesc Ferr\u00e9, nun nicht gerade begeisterte Unterst\u00fctzer des Consejo Regulador sind. Jordi ist im Hauptberuf (\u00bfnoch?) technischer Direktor der Cooperative in Gratallops, in Corbera steht sein eigenes Projekt, eine mittelkleine Bodega, gute Weine, latent kommerziell. Aber das passt schon.<\/p>\n\n\n\n