{"id":97192,"date":"2020-11-15T11:00:00","date_gmt":"2020-11-15T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=97192"},"modified":"2020-11-15T11:00:00","modified_gmt":"2020-11-15T10:00:00","slug":"wir-trauen-den-weinen-extrem-grosses-zu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2020\/11\/wir-trauen-den-weinen-extrem-grosses-zu\/","title":{"rendered":"Wir trauen den Weinen extrem Gro\u00dfes zu!"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erntebericht 2020 vom Weingut Uli Metzger aus der Pfalz<\/h2>\n\n\n\n<p>Mit vielen neuen Ideen und Projekten\nstarteten wir Anfang September in die Lese. Nachdem wir letztes Jahr\nschon unser neues Sektprojekt gestartet haben, bauten wir dieses noch\nweiter aus. \n<\/p>\n\n\n\n<p>Zu einem weiteren Jahrgang unseres\nklassischen Champagner-Cuv\u00e9e gesellten sich dieses Jahr noch ein\nRiesling Sektgrundwein und unser erster Ros\u00e9 Sektgrundwein. Ganz\nklassisch in der Korbpresse abgepresst und im Holz ausgebaut. Die\nGrundweine sind extrem vielversprechend! \n<\/p>\n\n\n\n<p>Durch weitere Investitionen in\nklassische Halbst\u00fcck- und St\u00fcckf\u00e4sser konnten wir auch unseren\nFasskeller erweitern. Unsere Chardonnays und Pinot Noirs wurden\nkomplett aufgegliedert in jeden einzelnen Weinberg, um die einzelnen,\nsehr unterschiedlichen Feinheiten noch deutlicher herausarbeiten zu\nk\u00f6nnen. \n<\/p>\n\n\n\n<p>Ganz besonders freuen wir uns schon auf unseren letzten Neuzugang. Ein Riesling aus dem Kallstadter Saumagen! Der Anteil von spontanvergorenen Weinen wurde auch weiter erh\u00f6ht, um die Eigenschaften noch mehr hervor zu heben. Wir freuen uns schon auf die Entwicklung dieses Jahrgangs und trauen den Weinen extrem Gro\u00dfes zu! Text: Weingut U. Metzger<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-146355\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_1.jpg 540w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-146366\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_3.jpg 720w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_3-65x65.jpg 65w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-146364\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_4.jpg 540w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_4-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-146350\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_5.jpg 540w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_5-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"721\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-146354\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_6.jpg 721w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_6-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_6-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_6-65x65.jpg 65w\" sizes=\"auto, (max-width: 721px) 100vw, 721px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"405\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-146353\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_7.jpg 405w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/metzger_ernte_2020_7-169x300.jpg 169w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erntebericht 2020 vom Weingut Uli Metzger aus der Pfalz Mit vielen neuen Ideen und Projekten starteten wir Anfang September in die Lese. 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