{"id":9724,"date":"2008-10-29T12:12:00","date_gmt":"2008-10-29T12:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-fenske.local\/?p=9724"},"modified":"2008-10-29T12:12:00","modified_gmt":"2008-10-29T12:12:00","slug":"die-einzellage-und-nur-ein-barrique-vidal-soblechero-pagos-de-villavendimia-finca-las-sernas-tinta-fina-2006","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2008\/10\/die-einzellage-und-nur-ein-barrique-vidal-soblechero-pagos-de-villavendimia-finca-las-sernas-tinta-fina-2006\/","title":{"rendered":"Die Einzellage und nur ein Barrique: Vidal Soblechero Pagos de Villavendimia Finca Las Sernas Tinta Fina 2006"},"content":{"rendered":"<p>><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/SQhTrBAFLcI\/AAAAAAAABUw\/4S-ek7Fqasw\/s1600-h\/sernas3.jpg\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5262548163050679746\" style=\"FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 225px\" alt=\"\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_jzrLfo08aHY\/SQhTrBAFLcI\/AAAAAAAABUw\/4S-ek7Fqasw\/s320\/sernas3.jpg\" border=\"0\" \/><\/a>Von der Einzellage Las Sernas, die vor gut 25 Jahren mit der Edelrebe Tinta Fina bestockt wurde, wurden im Jahrgang 2006 insgesamt nur vier Barriques produziert. Zwei dieser F\u00e4sser kommen aus der franz\u00f6sischen K\u00fcferei Taransaud und die Qualit\u00e4t dieser beiden F\u00e4sser ist atemberaubend. Die Farbe gl\u00e4nzt mit einem satten Purpurrot, mit starken violetten Einschl\u00e4gen. Die Schlieren, die dieser Wein am Glasrand schl\u00e4gt, wirken tr\u00e4ge und zeugen von einer hohen Glycerindichte. Der Duft wirkt fein, elegant und ist mit vielen reifen Beerenfr\u00fcchten und dunkler Schokolade hinterlegt. Im Mund wirkt der Las Sernas zupackend, vielschichtig und auf eine subtile Weise elegant und zart, obwohl er im Rachenraum und am Gaumen eine geh\u00f6rige Kraft entwickelt. Lang und ausdauernd ist der Abgang. Weingenuss f\u00fcr Fortgeschrittene auf allerh\u00f6chstem Niveau! Der Wein sollte in jedem Fall drei Stunden vorher dekantiert werden.<br \/>Gesamtproduktion: 263 Flaschen.<\/p>\n<div class=\"blogger-post-footer\">www.weine-feinkost.de<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>>Von der Einzellage Las Sernas, die vor gut 25 Jahren mit der Edelrebe Tinta Fina bestockt wurde, wurden im Jahrgang 2006 insgesamt nur vier Barriques produziert. Zwei dieser F\u00e4sser kommen aus der franz\u00f6sischen K\u00fcferei Taransaud und die Qualit\u00e4t dieser beiden F\u00e4sser ist atemberaubend. Die Farbe gl\u00e4nzt mit einem satten Purpurrot, mit starken violetten Einschl\u00e4gen. 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