Duftnoten von Teer und Asphalt, man fühlt sich so, als ob man bei sengender Hitze gerade über die Straße läuft. Hinzu gesellen sich dunkelste Früchte, ein Hauch von uraltem Balsamico und frische Minze. Gegrillte Paprikaschoten kann man auch entdecken. Der Wein wirkt ein wenig ätherisch, aber klar und fein. Kernig, mittellanger Geschmack, zudem ziemlich facettenreich und sehr elegant. Die Gerbstoffe sind feinkörnig und reif. Gute Länge im Abgang. Mit Luft verliert dieser Wein leider ein wenig und Menthol und Apfeltöne machen sich breit. Im großen und ganzen aber ein toller Bordeaux, der richtig Spaß macht!
Christian Fenske
Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genießen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.
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