Das Weinanbaugebiet Pfalz
Die Geschichte von dem Weinanbaugebiet Pfalz „Zum Wohl. Die Pfalz.“ – die 3600 pfälzischen Winzer verbinden in ihrem berühmten Slogan geschickt Understatement und…
Vinoteca Jaleo – A Coruña – Spanien
Jaleo: die besondere Weinbar in A Coruña Die Weinbar Jaleo in der Rúa Galera 43 in A Coruña in Galicien ist einer dieser…
NaDo – A Coruña – Spanien
NaDo und der perfekte Geschmack galicischer Lebensmittel Kurz nach dem Eintreten in das Restaurant NaDo in A Coruña befindet sich auf der linken…
Qomo de Noa – Santa Cruz – Spanien
Die lässige Gastrobar Qomo de Noa in Santa Cruz Das Boutique Hotel Noa wurde vor drei Jahren in der Ortschaft Santa Cruz in…
WeineAlle Beiträge
Es gibt keine schlechten Jahrgänge, nur schlechte Winzer
Erntebericht Piesport/Mosel – 8. Oktober 2021 Es gibt keine schlechten Jahrgänge, nur schlechte Winzer. Mit dieser Einstellung ging das ganze Team von Julian…
Konstantin Filippou – Wien – Österreich
Vina Tondonia 1973 – Zeitlos
Willi Schäfer: Der Jahrgang 2020
R. López de Heredia Viña Tondonia
Battenfeld Spanier und Kühling-Gillot Jahrgang 2020
Peter Jakob Kühn „Herbstbericht 2020“
Tondonia rosado 1982 – Zeitlos
Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva tinto 1989
RezepteAlle Beiträge
Ajo blanco
Die weiße spanische Mandel-Brot-Knoblauch Suppe Die Brot-Mandelsuppe Ajo blanco ist in Spanien ein häufig anzutreffendes Gericht. Gerade in Andalusien wird diese kalte Speise…
Weinminister - SatiregipfelAlle Beiträge
Tinto de Verano Virus – TdV0815
Während der Corona Pandemie ist es auch um das einzige noch lebende Weltkulturerbe recht ruhig geworden. Schuld daran ist nicht, wie zu erwarten,…
Achtsamkeit 2021
Achtsamkeit 2021 Achtsam sein liegt im Trend. Achtsam sein zu seiner Umwelt, achtsam sein zu seinen Mitmenschen und natürlich auch achtsam sein zu…
Klimawandel an der Wupper
Klimawandel an der Wupper Nach der Wissenschaft und den Klimaschützern hat nun auch die lokale bergische Politik den fortschreitenden Klimawandel zugeben müssen. Die…
Vermisst
Vermisst – 1945er Mouton-Rothschild Seit heute morgen, so gegen 8.37 Uhr westeuropäischer Zeit, wird eine Rotwein Flasche Mouton Rothschild aus dem Jahrgang 1945…
Wine for future
Massendemonstrationen verzweifelter Weinbauern vor dem Amtssitz von Europa Weinminister Klaus Gonzaléz Mit einer spektakulären Straßenaktion hat Europa Weinminister Klaus Gonzalez wieder einmal auf…
Work-Winelife Balance
Work-Winelife Balance Europa Weinminister Klaus González hat in Würselen inzwischen mit dem Umbau seines Work-Winelife Balance Zentrums begonnen. Bei diesem sehr persönlichen und…
Vater-Wein-Kur
Trotz erheblicher Proteste aus großen Teilen der Bevölkerung hat das einzige noch lebende Weinweltkulturerbe bei seiner gesetzlichen Krankenkasse eine spezielle Vater-Wein-Kur durchgeboxt. Stolze…
Bordeaux Primeur Verkostung
Blick hinter die Kulissen – Präsentation des Primeur Jahrgangs 2018 aus und in Bordeaux. Es gibt in der Weinwelt diese kleinen Geheimnisse und…