Kreative Tapas-Kreation: Wie man mit einfachen Zutaten Köstlichkeiten zaubert Dass wir kleine, schmackhafte Tapas sehr gerne mögen, wird dem einen oder anderen bereits aufgefallen sein.
Es ist Winter und die Chicorée Zeit hat gerade begonnen…, die knackigen Chicorée Schiffchen mit feinen Dingen zu befüllen, da sind der Kreativität keine Grenzen
Verführerische Chicorée-Tapas: Frischkäse, Orangenfilets und karamellisierte Walnüsse – Ein Fest für die Sinne! Für eine raffinierte und zugleich unkomplizierte Gaumenfreude, probiere diese köstliche Tapa, die
Die Cracker werden in Form gebrochen, mit Paprikamarmelade bestrichen und einem Stück geräucherten Lachs belegt. Den Lachs mit Sojasauce würzen. Mit Raspel von einer Trüffelpraline
Verführerisches Körner-Knäckebrot mit Happy Foie und die perfekte Weinbegleitung Zutaten: Happy Foie (ungestopfte Freilandgansleber), Orangen-Kakao-Marmelade, hochwertige Schokolade, Pinienkerne, Körner-Knäckebrot. Das Körner-Knäckebrot in mundgerechte Stücke brechen
Die Chicorée entblättern und Frischkäse mit klein geschnittenen Anchovis und Piparras (grüne Pfefferschoten aus Spanien) vermengen. Mit Salz und Olivenöl abschmecken und etwas Piquillo Marmelade
Köstliche Tapa mit Käsecreme und Anchovis – Mediterraner Genuss zum Verlieben! Diese köstliche Tapa wird aus einer Vielzahl bester Zutaten zubereitet, die perfekt miteinander harmonieren.
Sommerlich mediterrane Tapa Eine richtig schnell zuzubereitende Tapa ist diese Mozzarella, Basilikum, Taggiasca Olive, Semi-Dry Tomaten Tapa. Eine halbe getrocknete Tomate, frisches Basilikum, leicht gepfefferte
Schnelle Tapa für Zwischendurch Baguette Scheiben in Olivenöl Extra Virgen anrösten. Zwiebel und baskische Pfefferschoten zerkleinern und mit Thunfisch vermengen. Salzen und pfeffern und mit
Schnelle Tapa aus Baguettescheiben, pikanter Paprikamarmelade, abgerundet mit feiner Forelle aus Hilden Baguettescheiben in einer Pfanne in Olivenöl anrösten oder toasten. Dünn mit dem Jan
Spargelzeit ist auch Tapa Zeit Weißbrot und den grünen Spargel in Olivenöl anbraten. Den Spargel leicht pfeffern und mit ein paar Chili Flocken für eine
Gäste eingeladen und noch keinen Snack für den prickelnden Aperitif parat? Kein Problem, … aus ein paar sehr guten Zutaten lässt sich schnell eine genussvolle
Verfeinert mit Pimientos und Anchovis Den Thunfisch mit klein geschnittenen Zwieblen und Piparras (kleine grüne Pfefferschoten) vermengen und mit Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken. Scheiben von
Schwarzbrot- Avocadomousse- Matjes Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Olivenöl, Zitrone, Salz und ein wenig Marmelade zu einer homogenen Masse verrühren. Den Matjes
Leckere Tapa aus saisonalen Zutaten Diese köstliche Tapa wird aus Zutaten kreiert, die gerade frisch auf dem Markt sind: Zucchini, Rauke Pesto aus frischer Rauke,
Süße, vollreife Erdbeeren lassen sich perfekt mit zartem, salzigen Matjes kombinieren. Etwas Olivenöl und geröstete Pinienkerne runden das ganze ab. Als Tapa zu einem Glas
Tapa mit Rhabarber, Frischkäse und Anchovis Das Salz der Anchovis harmoniert perfekt mit der Süße und Säure der frischen Rhabarbermarmelde. Als Tapa kombiniert mit Frischkäse
Ziegenkäse Eis mit Salmorejo Dieses herzhafte Ziegenkäseeis ist schnell zubereitet und passt ideal zur spanischen Salmorejo. Zuaten: je 300 ml Milch und Sahne, 150g weichen
Maiskuchen mit getrockneten Tomaten und Parmesan Dieser herzhafte Maiskuchen passt hervorragend zu einem Glas Wein. Er ist gut vorzubereiten und muß dann nur nochmal im
Sardinen-Avocado Tapa Folgende Zutaten werden für diese simple, schmackhafte Tapa benötigt: Gute Sardinen in Olivenöl (aus dem Glas), Avocado, dünnes Fladenbrot, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl Extra
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