Kreative Tapas-Kreation: Wie man mit einfachen Zutaten Köstlichkeiten zaubert

Dass wir kleine, schmackhafte Tapas sehr gerne mögen, wird dem einen oder anderen bereits aufgefallen sein. Meistens werden diese aus Zutaten, die gerade zu Hause finden, zusammengestellt. Eine gute Konserve kann hier auch schon einmal helfen. Brot oder ältere Brötchen lassen sich meistens sehr gut in Olivenöl anrösten und die restlichen Zutaten werden dann einfach damit kombiniert.

Im heutigen Fall wurde einfach ein altes Brötchen in Olivenöl aufgebacken, in Scheiben geschnitten, mit Wasabi-Mayonnaise bestrichen, mit Feldsalat belegt, mit leicht gesalzenem, gepfeffertem und in Olivenöl mariniertem Bonito-Thunfisch belegt und dann mit einer guten Spargelstange aus der Dose garniert. Schon ist der kleine Hunger gestillt und die Lust auf etwas Neues entfacht worden.