Sommerlich mediterrane Tapa
Eine richtig schnell zuzubereitende Tapa ist diese Mozzarella, Basilikum, Taggiasca Olive, Semi-Dry Tomaten Tapa.
Eine halbe getrocknete Tomate, frisches Basilikum, leicht gepfefferte kleine Mozzarella Bällchen und Taggiasca Oliven werden nach und nach auf einen Zahnstocher gesteckt und schon ist ein kleines und leckeres Gaumenfeuerwerk zusammen gebastelt.
Dazu passt bei sommerlichen Temperaturen ein knackiger, etwas kräftiger Riesling aus deutschen Landen. Salud!
