Detailbeschreibung
Wein · Rotwein · Baden · Deutschland
Knab Spätburgunder 1,0 Liter zeigt Spätburgunder von seiner süffigsten Art. Erdbeeraromen, Veilchen, wenig Gerbstoff und ein weicher Abgang zeichnen diesen Literwein aus – ein Rotwein, der leicht gekühlt getrunken werden sollte.
Baden / Kaiserstuhl
Das Weingut Knab ist in Endingen am Kaiserstuhl in Baden beheimatet – einer der wärmsten Weinbauregionen Deutschlands mit vulkanisch geprägten Böden, die fruchtbetonte, zugängliche Spätburgunder hervorbringen.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Spätburgunder. Der Ausbau stellt die süffige, fruchtbetonte Art mit wenig Gerbstoff und weichem Abgang in den Vordergrund. In der praktischen 1-Liter-Flasche. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Helles Rubinrot. In der Nase Erdbeere und Veilchen. Am Gaumen süffig und saftig, mit klarer Frucht, wenig Gerbstoff und einem weichen, runden Abgang.
Am Tisch
Leicht gekühlt bei 14–16 °C servieren – ein unkomplizierter Alltags- und Terrassenwein.
Passt zu: Vesper, hellem Fleisch, Geflügel, Pasta und mildem Käse.