Detailbeschreibung
Wein · Roséwein · Baden · Deutschland
Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Rosé ist ein ehrlicher Rosé vom Kaiserstuhl mit klaren, feinen Erdbeertönen in Duft und Geschmack – ein fruchtiger Wein, der bei jedem Schluck Spaß macht.
Baden / Endinger Engelsberg
Das Weingut Knab ist in Endingen am Kaiserstuhl in Baden beheimatet – einer der wärmsten Weinbauregionen Deutschlands mit vulkanisch geprägten Böden. Die Lage Endinger Engelsberg vereint Vulkangestein und Löss und bringt fruchtbetonte, klare Weine hervor.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Spätburgunder, als Rosé gewonnen. Der Ausbau bewahrt die klare, feine Erdbeerfrucht und den ehrlichen, saftigen Charakter. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Zartes Lachsrosa. In der Nase klare, feine Erdbeertöne. Am Gaumen fruchtbetont und saftig, mit frischer Erdbeerfrucht, animierender Säure und einem klaren, unkomplizierten Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren – solo als Sommerwein oder zum Essen.
Passt zu: Salaten, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch, Fisch und mediterranen Vorspeisen.