Wein · Weißwein · Venetien · Italien Biscardo Oropasso IGP Veneto ist eine fruchtige Weißwein-Cuvée aus dem Veneto, aus 60 % Garganega und 40 % Chardonnay. Feines Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Sommerblüten; frisch, klar und saftig am Gaumen mit spannender Mineralik. Venetien / Italien Der Wein stammt von Mabis (Biscardo), einem Familienbetrieb im Veneto bei Verona mit über 150 Jahren Weinbau-Erfahrung. Die Reben für den Oropasso wachsen knapp außerhalb der Soave-Zone auf durchlässigen Böden aus Lehm, Sand und Schluff. Oropasso ist der weiße Teil der „Passo"-Trilogie neben Neropasso (rot) und Rosapasso (rosé). Assemblage und Ausbau Cuvée aus 60 % Garganega und 40 % Chardonnay. Wie de … mehr anzeigen

Wein · Weißwein · Pfalz · Deutschland Oliver Zeter Sauvignon Blanc ist ein facettenreicher Sauvignon aus der Pfalz. Typische Aromen von Johannisbeere, Zitrusfrüchten und Holunderblüte; leicht, saftig und mit einer schönen Mineralität versehen. Pfalz Oliver Zeter gilt als einer der Sauvignon-Spezialisten der Pfalz. Die Trauben stammen aus mehreren Weinbergen in der Südpfalz und an der Mittelhaardt, bepflanzt mit verschiedenen Klonen. Die breite Verteilung über unterschiedliche Lagen und Böden sorgt für eine große aromatische Vielfalt. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Sauvignon Blanc. Ein Teil der Trauben wird relativ grün gelesen, der Hauptteil reif, ein Teil vollreif – für ein breites Aromenspektrum. S … mehr anzeigen

Wein · Roséwein · Pays d'Oc · Frankreich Paul Mas Le Rosé ist ein floral-fruchtiger Rosé aus den Rebsorten Grenache Gris, Grenache Noir, Pinot Gris, Caladoc und Cinsault. Typisch sind seine saftige Struktur und die sommerliche Aromatik nach roten, reifen Früchten wie Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. Pays d'Oc / Languedoc Das Pays d'Oc erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste im Languedoc (Südfrankreich). Das mediterrane Klima mit viel Sonne und kühlenden Meeresbrisen bietet ideale Voraussetzungen für fruchtige, frische Rosés. Erzeuger ist Domaines Paul Mas. Assemblage und Ausbau Cuvée aus Grenache Gris, Grenache Noir, Pinot Gris, Caladoc und Cinsault. Nach kurzem Schalenkontakt zur Gewinnung der zarten … mehr anzeigen

Roséwein · Terre di Chieti IGT · Merlot 100 % Merlot Terre di Chieti IGT Abruzzen Fantini by Farnese Ausbau im Edelstahltank trocken Calalenta Merlot Rosato ist ein trockener Roséwein der Fantini Group aus den italienischen Abruzzen. Reinsortig aus Merlot gekeltert und im Edelstahltank ausgebaut, ohne Holz: mittelschwer und saftig, mit reifen Brombeer- und Johannisbeernoten und leichten Grapefruitanklängen. Terre di Chieti – zwischen Adria und Apennin Die Terre di Chieti umfassen die Provinz Chieti im Süden der Abruzzen – mit Abstand das größte Weinbaugebiet der Region. Die Rebflächen liegen in den Hügeln zwischen der Adria im Osten und dem Massiv der Maiella im Westen. Diese Lage zwische … mehr anzeigen

Domaine du Colombier Muscadet Sèvre et Maine sur Lie ist ein weißer Stillwein aus dem Muscadet-Sèvre et Maine, dem atlantisch geprägten Westzipfel der Loire. Das Weingut bewirtschaftet seit vier Generationen Reblagen auf einem der höchsten Hügel der Appellation – eine Lage, die natürliche Belüftung, gleichmäßige Abreife und ausgeprägte Frische sichert. Lage & Rebsorte Das Anbaugebiet Muscadet-Sèvre et Maine liegt östlich von Nantes, wo Gneise und Schiefer den Untergrund bilden. Diese mineralreichen, gut drainierten Böden halten die Säure im Wein und prägen den typischen Salzcharakter. Die Hanglage des Weinguts begünstigt eine gleichmäßige Sonneneinstrahlung. Einzige Rebsorte ist Melon de Bourgogne, die für alle Muscadet-Weine vorgesc … mehr anzeigen

Rotwein · Península de Setúbal · Touriga Nacional · Portugal Vinha da Fonte Touriga Nacional ist ein körperreicher, vielschichtiger Rotwein von Casa Ermelinda Freitas aus der Península de Setúbal. Er entsteht aus der autochthonen Rebsorte Touriga Nacional, die auch für die Portweinproduktion verwendet wird. Sehr konzentriert, saftig und würzig, mit intensiven Aromen von Pflaume, Cassis, dunklen Beeren und Vanille. Die Tannine sind dicht und weich. Península de Setúbal Das Weingut Casa Ermelinda Freitas liegt in Fernando Pó auf der Halbinsel Setúbal, südlich von Lissabon. Sandige Böden und die kühlende Atlantikbrise geben den Weinen Eleganz und Frische. Touriga Nacional gilt als edelste Rotweinsorte Portugals und zeigt … mehr anzeigen

Roséwein · Cuvée · Languedoc · Frankreich Fonjoya Bermont Rosé ist ein feinherber, süffiger Rosé-Cuvée aus dem Languedoc in Südfrankreich. Die Komposition aus Carignan, Syrah und Grenache ist feinfruchtig und rund – mit Waldbeeren, einem Hauch mediterraner Gewürze und Frühlingswiese im Duft. Languedoc Hinter dem Wein steht das südfranzösische Winzerkollektiv Fonjoya aus dem Hérault, am Übergang vom Larzac-Plateau zur Ebene. Die sonnenverwöhnte Mittelmeerregion bringt fruchtbetonte, zugängliche Rosés im südfranzösischen Stil hervor. Assemblage und Ausbau Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die frische, fruchtbetonte Aromatik. Mit feiner Restsüße ausbalanciert, bleib … mehr anzeigen

Rotwein · Puglia IGT · Appassimento 100 % Primitivo Puglia IGT 2023 Angetrocknete Trauben Holzausbau 13,5 % vol Der Fola Primitivo 2023 kommt aus Apulien und wird von Baglio Gibellina aus 100 Prozent Primitivo nach dem Appassimento-Verfahren erzeugt: Ein Teil der Trauben trocknet vor der Vinifikation an. Das Ergebnis ist ein Puglia IGT mit Dörrfrucht und Gewürz, der bei 13,5 % vol deutlich straffer bleibt als die meisten Appassimento-Weine dieser Herkunft. Apulien – Terra Rossa über Kalk zwischen zwei Meeren Die Trauben stammen aus Apulien, dem Absatz des italienischen Stiefels, wo Primitivo seit dem 18. Jahrhundert die prägende rote Sorte ist. Der Landstrich ist schmal: Zwischen Adria im Osten und Ionischem Meer im Westen liegen … mehr anzeigen

Schaumwein · Spumante Rosé · Venetien · Italien Le Manzane Ròseo Spumante Rosé Brut ist ein eleganter Rosé-Schaumwein aus den Hügeln von Conegliano-Valdobbiadene in Venetien. Aus Glera mit einem Anteil Merlot – frisch, leicht und fruchtig, mit feinem, lang anhaltendem Mousseux. Conegliano-Valdobbiadene Die Kellerei Le Manzane (Familie Balbinot) liegt in San Pietro di Feletto (Treviso). Die Reben für den Ròseo wachsen in den Moränenhügeln zwischen Tarzo und Conegliano (rund 200–300 m Höhe), im Gebiet von Conegliano-Valdobbiadene – einem der besten Lagen für Glera. Verschnitt und Reifung Cuvée aus 95 % Glera und 5 % Merlot; der Merlot gibt die zarte Rosé-Färbung. Nach sanfter Pressung erfolgt die zweite Gä … mehr anzeigen

Wein · Weißwein · Pays d'Oc · Frankreich Paul Mas L'Artisan Le Chardonnay ist ein weißer Pays d'Oc IGP aus Südfrankreich, vinifiziert aus 100 % Chardonnay. Die geteilte Vinifikation in Edelstahl und amerikanischer Eiche ergibt einen Chardonnay mit Fruchttiefe und dezenter Holzstruktur. Pays d'Oc / Languedoc-Roussillon Das Pays d'Oc liegt in der Region Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs und trägt den Status IGP (Indication Géographique Protégée). Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Herbsten begünstigt reife, aromatisch konzentrierte Chardonnay-Trauben. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Domaines Paul Mas, die dem Gütestandard der L'Artisan-Linie entsprechen. Rebso … mehr anzeigen