Restaurant Gordon Ramsay – London – Großbritannien
Das 3 Sterne Restaurant liegt in London. Es gibt einen Raum, wo viele Tische stehen und sonst nichts weiter. Da wir zu früh sind werden wir zu dem Nachbar Restaurant geschickt, das auch zu dem Restaurant gehört, und werden dort mit Getränken und Aperitifen verwöhnt. Fast satt kommen wir dann im richtigen Restaurant an, um dort dann als Entschuldigung noch ein Gericht zu bekommen, weil wir in das andere Restaurant geschickt wurden: eine Croquette wie ich sie aus Spanien kenne. Ein halb flüssiger Kern und die leckere Kruste. Danach geht es dann weiter mit dem Menü. Ich bestelle als erstes eine Ravioli, dann Schwein von 5 verschiedenen Sorten und das Schokoladen Dessert. Die Ravioli ist in einer Soße und gefüllt mit Fleisch. Sie schmeckt himmlisch und unübertrefflich. Die verschiedenen Fleischstücke vom Schwein waren ebenfalls sehr lecker. Sachen, die man normalerweise bei einem Barbeque erwartet, haben mich hier vom Hocker gehauen. Die kleine Portion hat auf jeden Fall Appetit auf mehr gemacht. Das Dessert war ein Geschenk. Die Schokoladenwand mit einem Eisschaum und Schokoladen Variationen haben mir dann den Rest gegeben. Das einzige, was für ein 3 Sterne Restaurant zu bemängeln war, war das Brot. Es war nicht sonderlich frisch und nicht so ein Genuss. Die Kellner waren alle sehr herzlich. Wir hatten einen Franzosen, der sich sehr um uns bemüht hat, einen „Getränkebringer“, der sich mit meinem Vater angefreundet hat und ziemlich viele Kellner aus der ganzen Welt, die in Plauderlaune waren. Die Kellner waren alle netter als nötig und auf jeden Fall gastfreundlich. Ein tolles Restaurant mit tollem Essen und tollem Personal. Eure Vega
Brot.
Entenleber, Grüner Apfel, geräucherte Entenbrust, Kresse, Kohlrabi.
Krabbensalat mit Yuzu, Radieschen, Seetang und Austern Emulsion.
Gebratene Entenleber, Karotten, Mandeln und Cabernet Sauvignon Weinessig.
Ravioli gefüllt mit Hummer und Kaisergranat. Lachs und Sauerkleesauce.
Gebratene Taube mit Fenchel, Lavendel, Honig und Blutorange.
Lamm mit Wintergemüse.
Iberico, Kartoffel.
Mango – Passion Frucht mit Jasmin Joghurt aufgeschäumt.
Karamellisierte Tarte Tatin mit Tahiti Vanille.
Limonen Soufflé mit Mascarpone Sorbet und Olivenöl.
Rosenwassergelee.
Karamellmilch Schokolade, Malz Mousse Müsli und Haselnussmilch.
Orangeneis mit weißer Schokolade umhüllt.
Erdnuss Schokolade.
Restaurant Gordon Ramsay
68 Royal Hospital Rd
London SW3 4HP
Großbritannien
Telefon: +44 20 7352 4441
www.gordonramsayrestaurants.com
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