Die Rioja Alavesa von ihrer schönsten Seite
Die Rioja Alavesa ist ein wahres Paradies für Naturfreunde, Weinliebhaber und Gourmets. Diese Weinregion ist eine von drei Teilregionen der Rioja und ist berühmt für ihre herausragenden Weine, die aus Trauben von allerhöchster Qualität hergestellt werden. Die endlosen Weinberge erstrecken sich hier über eine Fläche von mehr als 12.000 Hektar und bieten eine atemberaubende Landschaft, umgeben von majestätischen Bergen und geschwungenen Reblandschaften soweit das Auge reicht. Und genau hier, inmitten dieser malerischen Kulisse, liegt das bezaubernde Städtchen Laguardia, das wie ein funkelndes Juwel auf einer Bergkuppe thront.
Laguardia selbst ist eine mittelalterliche Stadt, deren Schönheit durch ihre beeindruckende Architektur und ihre reiche Geschichte zum Ausdruck kommt. Umgeben von einer Vielzahl von Kellern und Weingütern, die einige der besten Weine Spaniens hervorbringen, ist die Stadt ein wahrhaftiger Stolz für die Einwohner, die darauf bedacht sind, die traditionelle Pracht und den Charme ihrer Heimat zu bewahren.
Doch Laguardia hat noch viel mehr zu bieten als nur Weinberge und Kellereien. Die Stadt ist von einer imposanten Stadtmauer umgeben, die einst als Schutzwall diente. Innerhalb dieser Mauern findet man zahlreiche historische Gebäude und zauberhafte Plätze, die zum Verweilen und Entspannen einladen. Hier können Einheimische sowie Touristen mit einem Gläschen Rioja und einer kleinen Tapa den puren Moment genießen. Ein absolutes Highlight ist der Mirador Balcón de la Rioja, ein Aussichtspunkt, der einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft bietet.
Auch kulinarisch profitiert Laguardia von den herausragenden Produkten aus dem Ebro-Tal und hochqualifizierten Köchen und Köchinnen. Das Restaurant Amelibia gehört in Lagurdia zu den besten seiner Art. Gemüse stammt hier, wenn möglich, aus dem eigenen Garten. Der Salat wird sorgfältig vor dem Restaurant gepflegt und frisch geerntet auf den Tellern serviert. Es wird saisonal und regional eingekauft, nur Produkte von bester Qualität finden den Weg in die Küche. Das Essen wird in einer entspannten und dennoch ansprechenden Atmosphäre serviert. Neben einer umfangreichen Weinkarte gibt es auch ein kleines Notizbuch mit handverlesenen Einzelflaschen. Ein Blick hinein lohnt sich, denn hier warten erlesene Tropfen aus aller Welt darauf, bestellt zu werden. Man trifft auf alte Bekannte aus der Region sowie auf entdeckenswerte Champagner von kleinen Weingütern. Das Amelibia zeichnet sich durch Herzlichkeit und die Fähigkeit aus, zum richtigen Zeitpunkt das Richtige zu servieren. Hier wird kulinarische Gastfreundschaft ohne Allüren gelebt.
Amelibia, La Barbacana Errepidea, 14, 01300 Laguardia, Spanien, Telefon: +34 945 62 12 07, http://www.restauranteamelibia.com/
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