Tickets – la vida tapa
Eine Reservierung im Restaurant Tickets in Barcelona gestaltet sich tatsächlich schwieriger als erwartet. Zumindest, wenn man vorhat, dort an einem Samstag Abend zu buchen und wenn der gewünschte Termin mit sieben Personen bestritten werden soll. Im Tickets gibt es die Möglichkeit bis zu 60 Tage im voraus zu reservieren, und jeden Tag wird aufs neue der sechzigste Tag im Computersystem freigegeben. Da der Wunschtermin auf den 02.03.2019 fiel, musste also genau am Silvestertag um Punkt 24:00 Uhr der Tisch im Restaurant gebucht werden. Nach guten 90 Minuten waren gerade einmal 4 Plätze reserviert und der Neujahres Sekt an der Seite zeigte sich bereits schal und hatte eine unangenehm warme Zimmertemperatur angenommen. Doch die netten Katalanen aus dem Tickets hatten ein Einsehen und buchten den Tisch nach ein paar flehenden und bittenden Mails noch von vier auf sieben Plätze um.
Viele Worte müssen über das von Albert Adria gegründete Restaurant nicht mehr verloren werden. Bei dem Tickets handelt es sich um einen Pilgerort für Genusssüchtige, die in einer sehr schönen und surrealen Zirkuswelt Atmosphäre kleine Happen und Tapas probieren. „La vida tapa“ lautet das hier ausgerufene und genial umgesetzte Konzept.
Je nach Lust und Laune kann der Gast sich im Tickets seine eigene Tapa Reise bestellen oder sich ganz und gar auf das Tickets Team verlassen. Kulinarische Grenzen gibt es dabei nicht. Schmeckt etwas extrem gut, kann der Gang flugs nachbestellt werden, oder ist man schlagartig satt, kann die Genussreise sofort unterbrochen werden. Der zweite Fall wird im Tickets wahrscheinlich den wenigsten widerfahren, und diejenigen sind dann auch selber Schuld, wenn sie die geniales Desserts verpassen und nicht probieren. Diese werden übrigens in einem separaten Raum kredenzt, der früher das Restaurant 41° Experience beherbergte.
Viel zu schnell geht die übernatürliche und lockere Gourmet Performance dann auch zu Ende. Die Erinnerung daran ist jedoch noch immer so lebhaft und lecker, als ob man sich gerade eine kleine Tapa Köstlichkeit in den Mund schiebt!








Tickets – Av. del Paraŀlel 164 – 08015 Barcelona – Spanien – Telefon: +34 932 92 42 52 – https://elbarri.com/
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