Rezepte

Pfirsich Dessert

Sommerliches Dessert mit eingelegten Pfirsichen und einer Frischkäsecreme

Wer kennt sie nicht, die eingelegten Pfirsiche aus der Konserve. Bei diesem Dessert werden herrlich große, spanische Pfirsiche aus dem Glas verwendet. Mit einer schnellen Frischkäsecreme kombinieren und fertig ist der sommerliche Nachtisch.

Für die Creme werden Frischkäse und Fetakäse je zur Hälfte (beide Raumtemperatur) mit etwas Zitronenabrieb, Zitronensaft und Zucker kräftig vermengt, damit eine homogene Masse entsteht. Abschmecken und anrichten, guten Appetit:)

*Punktesystem 0 bis 365 Punkte

Die Punkte stehen für die Tage eines ganzen Jahres. Je höher die Punktezahl ist, umso häufiger wünscht man sich an diesem Ort essen gehen zu können oder eben den beschriebenen Wein trinken zu dürfen.

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