José Luis Ferrer Ramonell gründete 1931 in Binissalem die Weinkellerei, die heute seinen Namen trägt. Seit diesem Zeitpunkt und über 3 Generationen hinweg wurde die Weinkellerei stets erweitert und ihre Anlagen verbessert, wodurch sie immer Weine anerkannter Qualität hervorgebracht hat. Die Kellerei ist von 92 Hektar Weinbergen mit liebevoll bestellten einheimischen Rebsorten umgeben. Die dunklen Rebsorten Manto-Negro und Callet und die helle Rebsorte Moll mit ihren besonderen Eigenschaften und hervorragenden Qualität, verleihen dem Wein seine eigene Persönlichkeit und das exquisite, mediterrane Aroma. Die Weine reifen in den Kellergewölben der Weinkellerei in 2000 Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und werden anschließend in Flaschen weiter ausgebaut.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas José L. Ferrer - Carretera Palma-Alcudia, C/ Conquistador, 103 - 07350 Binissalem, Islas Baleares – Spanien - Telefon: +34 971 51 10 50
