Das Projekt Cazas Novas wurde im Herzen des Douro-Tals, in Santa Marinha do Zêzere innerhalb der abgegrenzten Vinho Verde Region im Südosten, ins Leben gerufen. Der Name Cazas Novas ist von einem Jahrhunderte alten Anwesen inspiriert, auf dem die Familie Cunha Coutinho auf 24 ha in der Unterregion Baião die größte Anbaufläche für die weiße Rebsorte Avesso pflegt.
Die Weinberge liegen auf Granitböden an der Grenze zwischen dem Vinhos Verde und dem Douro. Die Weißweine dieser Rebsorte erzeugen einzigartige Weine, die sich durch Frische und Mineralität auszeichnen und ein großes Entwicklungspotenzial besitzen.
Geschichte
Die Inspiration für das Projekt Cazas Novas stammt von der Quinta das Cazas Novas, einem Anwesen in Santa Marinha do Zêzere, das seit sieben Generationen im Besitz der Familie Cunha Coutinho ist. Die landwirtschaftliche Tradition der Familie umfasst neben dem Weinbau auch den Anbau von Mandeln, Kirschen und Getreide. In den letzten Jahren hat der Weinbau, insbesondere die Investitionen in die Avesso-Rebsorte, an Bedeutung gewonnen.
Der erste Wein wurde 2008 abgefüllt, und seit 2011 wird unter der Leitung von Diogo Lopes und Vasco Magalhães intensiv an der Erforschung der Avesso-Traube gearbeitet. Die Weine sind singulär, authentisch und spiegeln auf beste Weise das Land auf dem sie wachsen wieder.
Die Avesso
Avesso ist eine Rebsorte, die auf kargen Hängen wächst. Sie bevorzugt das trockene Klima mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern. Ihre Trauben können je nach Erntezeitpunkt unterschiedliche Attribute besitzen: Mineralik, Säure, Frische oder ein herrliches Fruchtaroma.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cazas Novas - Rua Casal de Ventuzela N.44 - 4770-350 Mogege - Vila Nova de Famalicão - Portugal
