Los Locos de la bahia...”Die verrückten aus der Meeresbucht”, damit sind sicherlich die drei Winzer des Crusoe Treasure Cellar gemeint, die in Zusammenarbeit mit Biologen ihren Wein in Fässern vor der spanischen Küste auf dem Meeresgrund lagern, also quasi einen Unterwasser Weinkeller kreiert haben. Dank der Lagerung im Meer entwickelt sich nicht nur der Wein hervorragend, es ist auch ein ökologisches Riff im Meer entstanden, auf dem mehr als 150 Arten Flora und Fauna gedeihen! Selbstverständlich legt man größten Wert auf die Qualität der Trauben sowie deren Herkunft; für das 1. Projekt wurden die Önologen Antonio Palacios und Héctor Diéz engagiert, die die autochthonen spanischen Rebsorten Tempranillo und Garnacha perfekt vinifiziert “in die Faschen gefüllt” haben.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: CRUSOE TREASURE CELLAR - Areatza Iribidea s/n - Plentzia 48620 - Bizkaia Spain - Tel: +34 94 401 50 40
