Die Domaine des Hautes Ouches wurde 1963 mit gerade einmal 3 Hektar Rebland von Joël Lhumeau in Brigné gegründet. Das Weingut liegt nordwestlich des Bioparks Doué-la-Fontaine im Anjou an der Loire. Im Jahr 1991 wurde die Domaine von Joël Lhumeau´s Sohn Jean Louis übernommen und dieser hat die Weingärten inzwischen auf 60 Hektar landwirtschaftliche Fläche erweitern können. Dabei handelt es sich immer noch um einen kleinen Familienbetrieb, welcher Mitglied bei den Vignerons Indépendants in Frankreich ist. Dies bedeutet, dass der Winzer selbständig seine Weingärten bewirtschaftet, erntet und auch vermarktet.
Diese Liebe von dem ersten Knospensprung der Reben bis hin zum Verkauf der fertigen Weine schmeckt man den einzelnen Produkten an. Gewachsen auf kargen Ton-, Lehm-, und Kalkböden, geprägt durch ein gemäßigtes ozeanisches Klima und gesegnet mit den so typischen Rebsorten der Loire wie Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Cabernet Franc begeistert hier alles, was von der Flasche in das Glas fliesst.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Domaine des Hautes Ouches – 7 rue Saint Vincent – Linières – 49700 Brigne (Doue en Anjou) - Frankreich
