Bodegas Sastre ist ein Urgestein und eine Qualitätsbank aus der Weinregion Ribera del Duero und eigentlich im ganzen Weinland Spanien. Schon der Großvater Severiano Sastre baute Anfang der 1950er Jahre eigenen Wein an und war auch Mitbegründer der Kooperative Virgen de la Asuncion. Seinen Nachkommen Jose Maria und Pedro Sastre waren somit die Weingene mit in die Wiege gelegt. So gründeten sie 1992 die noch nicht einmal 50 Hektar große Bodega im Herzen der Ribera, in La Horra, in der Provinz Burgos. Hier wird auf über 750 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Weinfeldern hauptsächlich Tinto Fino (ein Tempranillo-Klon) angebaut. Die Weine werden allesamt nach verschiedenen Weinbergslagen unterschieden und auch separat im Keller ausgebaut. Nach dem tragischen Unfalltod von Pedro Sastre Ende 2002 führen sein Bruder Jesus und seine Frau Isabel dieses Weinschmuckstück im Sinne der Familientradition weiter fort. Das Motto heißt hier nicht Wachstum in der Quantität, sondern in der Qualität. Dies schmeckt man den Weinen auch mit jedem Schluck an und nicht umsonst wurde die Kellerei Sastre von dem anerkannten Weinfachmagazin „Wine Enthusiast“ zur europäischen Weinkellerei des Jahres 2010 gekürt.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Viña Sastre - Calle San Pedro, s/n - 09311 La Horra - (Burgos) Spanien – Telefon: +34 947 54 21 08
