„Guten Wein macht man im Weinberg, in der Kellerei kann man nur noch helfend unterstützen. Die Basis ist immer das Feld.“ Hinter diesem Leitspruch steht die Bodega Sotero Pintado, und den dazugehörigen Schatz bringt die Kellerei mit bis zu 130 Jahre alten Weinbergen mit. Die Rebstöcke sind wurzelecht und wurden vor der Reblauskatastrophe (außer dem Cabernet Sauvignon) in der Gegend rund um Zamora gepflanzt. Es wird naturnah und schonend gearbeitet. Die Erträge sind gering, die Qualität der einzelnen Weine dafür um so größer. Die Produktion aller Weine beträgt gerade einmal 110. 000 Flaschen und dem Motto “das Beste der Natur perfekt in Flaschen einzufangen” wird diese Bodega mehr als gerecht.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas Sotero Pintado – Vinos de Crianza – Zamora - Spanien
