Mit rund 75 Hektar Rebfläche und knapp 60 Winzerfamilien sind wir einer der kleinsten genossenschaftlichen Betriebe in Baden. Und das spürt man – gerade im qualitätsorientierten Weinbau macht sich dies in vielerlei Hinsicht bemerkbar. Auch die kurzen Wege von den Weinbergen zu unserem schönen Gutshof mitten in Hügelheim sind von Vorteil. In wenigen Minuten können die Trauben unmittelbar nach der Lese von unseren Winzern bei uns angeliefert und weiterverarbeitet werden.
Das kleine Winzerdorf im Markgräflerland liegt eingebettet in idyllisch sanfte Hügellandschaften.
Über Generationen hinweg betrieb die markgräfler Familie Sehringer, deren Wurzeln bis ins Jahr 1295 zurückreichen, auf dem heutigen Hof der Winzergenossenschaft in Hügelheim ihr Weingut. Als 1952 die kinderlos gebliebene Witwe Marie Sehringer den Gutshof an die Gemeinde Hügelheim veräußerte, war dies die Geburtsstunde der Genossenschaft.
Unser Hof versprüht bis heute etwas von der Atmosphäre des historischen Familienweingutes. Das barocke Haupthaus, die angeschlossenen Wirtschaftsgebäude und Weinkeller erinnern an das Hofleben von anno dazumal, denn vieles ist hier historisch gewachsen und blieb über all die Jahre erhalten. Was natürlich nicht bedeutet, dass modernes Winemaking, Know-how und heutige Lebensart hier nicht längst Einzug gehalten hätten, aber wir lieben eben diese Gegensätze!
Sanft erheben sich die Rebhänge rund um Hügelheim aus der Rheinebene. Der Boden besteht überwiegend aus Löß und Löß-Lehm und ist daher äußerst fruchtbar.
Durch die geschützte Lage und die warmen Winde, die uns durch die burgundische Pforte aus dem Mittelmeerraum erreichen, herrscht ein besonders mildes Klima. Text: Wein & Hof
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Wein & Hof Hügelheim EG – Basler Str. 12 - 79379 Müllheim-Hügelheim – Deutschland
