Detailbeschreibung
Wein · Rotwein · Margaret River · Australien
Vasse Felix Classic Dry Red zeigt kühle, blaubeerig-pflaumige westaustralische Frucht und duftet intensiv nach Brombeeren mit einem Hauch Wacholder. Im Mund sehr voll, weich und saftig, mit Blaubeere, Pflaume und Cassis – reif, weich und schön süffig.
Margaret River / Western Australia
Vasse Felix ist das Gründungsweingut von Margaret River (Western Australia), einer durch maritimes, relativ kühles Klima geprägten Spitzenregion. Diese Bedingungen bringen eine kühle, klare Fruchtaromatik mit Frische und Eleganz hervor.
Assemblage und Ausbau
Cuvée aus 97 % Shiraz, abgerundet von einem kleinen Anteil Pinot Noir, der dem Wein einen duftigen Hauch verleiht. Der Ausbau bewahrt die saftige, fruchtbetonte und süffige Stilistik. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Sattes Rot. In der Nase Brombeere, Blaubeere und ein Hauch Wacholder. Am Gaumen sehr voll, weich und saftig, mit Blaubeere, Pflaume und Cassis, reifer Frucht und einem duftigen, von Pinot Noir geprägten Hauch über allem; fein und süffig.
Am Tisch
Bei 16–18 °C servieren – ein unkomplizierter, geselliger Begleiter.
Passt zu: gegrilltem Fleisch, Burgern, Pasta, Schmorgerichten und mittelreifem Käse.
