Von den sieben kanarischen Inseln ist El Hierro die kleinste. Diese aus vulkanischem Ursprung entstandene Insel wurde von den sogenannten „Bimbaches“ während des römisches Reiches zum ersten Mal besiedelt. Diente dieses kleine Eiland auch schon einmal als Verbannungsinsel unliebsamer spanischer Oppositioneller, fühlen sich hier heute um die 10.000 Einwohner pudelwohl. Wie in ganz Spanien wurde hier auch schon immer gerne Wein an- und ausgebaut und natürlich getrunken.
Es werden die Rebsorten Vijariego Blanco, Listán Blanco, Baboso Blanco, Forastera blanca, Gual, Pedro Ximénez, Listán Negro und Vijariego Negro angebaut.
Weißwein · El Hierro · Kanaren Der Bimbache El Hierro Blanco ist ein Weißwein von der Kanareninsel El Hierro, gekeltert aus einer Cuvée autochthoner Rebsorten auf vulkanischen Böden. Bimbache wurde 2018 von Rayco Fernández und Pablo Matallana gegründet, um den alten Rebbestand der kleinsten und jüngsten Kanareninsel zu bewahren. Leitsorte ist Vijariego Blanco, ergänzt um Listán Blanco, Gual, Baboso Blanco und Forastera. Ein straffer, salzig-mineralischer Wein mit kühlem, langem Abgang. El Hierro – Kanaren El Hierro ist die kleinste und jüngste der Kanarischen Inseln und vollständig als Biosphärenreservat geschützt. Die alten Reben – teils 50 bis 100 Jahre – stehen in Lagen zwischen rund 500 und 800 Metern Höhe auf vulk … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (45,33 € / 1 l)
Weißwein · El Hierro · Kanaren Der Bimbache John Stone El Hierro Blanco ist ein Weißwein der Kellerei Bimbache von der Kanareninsel El Hierro – eine Cuvée aus Verijadiego Blanco und Listán Blanco. Die Trauben stammen vom kleinen, über sechzig Jahre alten Weinberg Piedra Juan, exponiert auf dem El Monte auf sandigen Vulkangesteinsböden. „John Stone" ist die englische Übertragung des Lagennamens. Ein eigenwilliger Charakterwein mit Nerv, Frische und salziger Mineralität. El Hierro – Piedra Juan Bimbache wurde 2018 von Rayco Fernández und Pablo Matallana auf El Hierro gegründet, der kleinsten und jüngsten Kanareninsel und einem Biosphärenreservat. Der Einzellagen-Weinberg Piedra Juan liegt auf dem El Monte und ist über se … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (52,67 € / 1 l)