Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese 2017

Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein – das ist die Hierarchie der konzentrierten, edelsüßen Weine mit exotischen, glockenreinen Aromaelementen. Diese Weine sind sehr dicht und gipfeln in Harmonie mit leichtem Säurekick. Hier „zerfließt" nichts, alle Geschmackskomponenten bilden eine Einheit.   Jahrgang 2017 - Das Jahr 2017 begann mit einem kalten Januar und zu wenig Feuchtigkeit für die Reben. Im Februar und März dann warme Temperaturen, die milde Witterung führte zu einer frühzeitigen Rebenentwicklung, die im April wieder durch kühles und nasses Wetter gebremst wurde. Von den Frösten, die im April durch Franken zogen, sind wir zum Glück verschont geblieben. Der Wonnemonat Mai war mit warmen Temperaturen nach den Regenfällen im April ideal für ein rasches Wachstum der Reben. Warm aber immer wieder regnerisch waren die Monate Juni, Juli und August. Auch der September wartete mit viel Regen auf und so begann die Lese wesentlich früher als in den vergangenen Jahren. Schon am 13. September wurden die ersten Bacchus Trauben geerntet und damit begann einer der verrücktesten Weinlesen die wir in unseren Betrieb erlebt haben. Die Traubenreife der verschiedenen Lagen und Standorte unserer Weinberge konnte nicht unterschiedlicher sein. Nur durch ständige Beobachtung unserer Trauben war es möglich für jeden einzelnen Weinberg den perfekten Lesezeitpunkt zu bestimmen. Dass die Lage Escherndorfer Lump eine herausragende Lage ist, hat sich dieses Jahr deutlich gezeigt. Als unsere Müller-Thurgau Trauben, die normalerweise zuerst gelesen werden, noch zu geringe 75° Oechsle hatten, waren die Silvaner im Lump schon reif und konnten von uns mit 96° Oechsle gelesen werden… Ein verrücktes Jahr, in dem uns die Natur mal wieder gezeigt hat, dass wir nur ernten können, was die Natur uns schenkt. 24 intensive Tage später war die Hauptlese beendet. Es war die schnellste Lese in unserem Weingut überhaupt. Die feuchte Witterung verfolgte uns die ganze Lese hindurch, um unsere Trauben vor der aufkommenden Fäulnis zu ernten, mussten wir schnell handeln. Die gärenden Weine im Keller zeigen eine schöne und klare Fruchtaromatik, wir erwarten elegante, feingliedrige Weine mit einer guten Struktur die von der Säure getragen wird! Text: Horst Sauer

69,80 € *
Inhalt: 0.5 Liter (139,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • A101735549146988
Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein – das ist die Hierarchie der... mehr
Produktinformationen "Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese 2017"

Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein – das ist die Hierarchie der konzentrierten, edelsüßen Weine mit exotischen, glockenreinen Aromaelementen. Diese Weine sind sehr dicht und gipfeln in Harmonie mit leichtem Säurekick. Hier „zerfließt" nichts, alle Geschmackskomponenten bilden eine Einheit.

 

Jahrgang 2017 - Das Jahr 2017 begann mit einem kalten Januar und zu wenig Feuchtigkeit für die Reben. Im Februar und März dann warme Temperaturen, die milde Witterung führte zu einer frühzeitigen Rebenentwicklung, die im April wieder durch kühles und nasses Wetter gebremst wurde. Von den Frösten, die im April durch Franken zogen, sind wir zum Glück verschont geblieben. Der Wonnemonat Mai war mit warmen Temperaturen nach den Regenfällen im April ideal für ein rasches Wachstum der Reben. Warm aber immer wieder regnerisch waren die Monate Juni, Juli und August. Auch der September wartete mit viel Regen auf und so begann die Lese wesentlich früher als in den vergangenen Jahren. Schon am 13. September wurden die ersten Bacchus Trauben geerntet und damit begann einer der verrücktesten Weinlesen die wir in unseren Betrieb erlebt haben. Die Traubenreife der verschiedenen Lagen und Standorte unserer Weinberge konnte nicht unterschiedlicher sein. Nur durch ständige Beobachtung unserer Trauben war es möglich für jeden einzelnen Weinberg den perfekten Lesezeitpunkt zu bestimmen. Dass die Lage Escherndorfer Lump eine herausragende Lage ist, hat sich dieses Jahr deutlich gezeigt. Als unsere Müller-Thurgau Trauben, die normalerweise zuerst gelesen werden, noch zu geringe 75° Oechsle hatten, waren die Silvaner im Lump schon reif und konnten von uns mit 96° Oechsle gelesen werden… Ein verrücktes Jahr, in dem uns die Natur mal wieder gezeigt hat, dass wir nur ernten können, was die Natur uns schenkt. 24 intensive Tage später war die Hauptlese beendet. Es war die schnellste Lese in unserem Weingut überhaupt. Die feuchte Witterung verfolgte uns die ganze Lese hindurch, um unsere Trauben vor der aufkommenden Fäulnis zu ernten, mussten wir schnell handeln. Die gärenden Weine im Keller zeigen eine schöne und klare Fruchtaromatik, wir erwarten elegante, feingliedrige Weine mit einer guten Struktur die von der Säure getragen wird! Text: Horst Sauer

Jahr: 2017
Land: Deutschland
Region: Franken
Art: Weiß
Ausbau: edelsüß
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 7,0% vol
Weiterführende Links zu "Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese 2017"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Horst Sauer Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese 2017"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

"Horst Sauer"

image of Horst Sauer

Escherndorfer Impression.

Unser Familienweingut liegt im Herzen von Franken, im malerischen Weinort Escherndorf direkt an der Mainschleife. Es gibt seit über vier Generationen Weinbau in unserer Familie - die eigentliche Entwicklung jedoch begann erst Mitte der 70er Jahre. Wir legten von Anfang an großen Wert darauf, nicht zu kopieren. Vielmehr war Fingerspitzengefühl gefragt, um Erfahrungen, handwerkliches Können und neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu verbinden. Auf diese Weise haben wir unseren eigenen Weg gefunden. Mit viel Liebe widmen wir uns unserer naturverwöhnten Kulturlandschaft, der Steillage Lump und dem Wein. Lage, Boden und die erfahrene Hand des Winzers geben unseren Weinen ihren persönlichen Charakter. Im Weinberg arbeiten wir im Einklang mit der Natur, im Bewusstsein, dass hier die Basis für hohe Qualität gelegt wird. Im Keller geht es uns darum, durch schonenden Ausbau die natürliche Güte der Weine zu erhalten. Hier zählt alleine das Motto "Den perfekten Wein werden wir nie schaffen, aber die Sehnsucht danach bleibt"  Für uns ist Wein mehr als ein Getränk. Er ist Lebensgefühl, Lebensfreude, er verkörpert Atmosphäre und Persönlichkeit. Text: Horst Sauer

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Horst Sauer - Bocksbeutelstr. 14 - D-97332 Escherndorf – Deutschland – Telefon: +49 9381 4364

Weitere Artikel von Horst Sauer
Weinhaus Heger Oktav Grauburgunder Weinhaus Heger Oktav Grauburgunder
9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knab Endinger Engelsberg Weißer Burgunder Kabinett Knab Endinger Engelsberg Weißer Burgunder Kabinett
8,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Holzfass Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Holzfass
8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
J Dusi Wines Model M 2016 J Dusi Wines Model M 2016
14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Van Volxem Goldberg Riesling Erstes Gewächs 2015 Van Volxem Goldberg Riesling Erstes Gewächs 2015
23,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Hirschberg Gin Hirschberg Gin
38,50 € *
Inhalt 0.5 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Van Volxem Alte Reben Riesling 2015 Van Volxem Alte Reben Riesling 2015
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
The Daily Red The Daily Red
9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Schneider Einzelstück Portugieser Schneider Einzelstück Portugieser
29,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
San Román Toro 2015 San Román Toro 2015
26,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Tenuta Sant´Antonio Scaia ROSE Tenuta Sant´Antonio Scaia ROSE
7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Jeff Carrel Villa des Anges Rose Old vines Jeff Carrel Villa des Anges Rose Old vines
5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Enderle & Moll Pinot Noir Liaison 2017 Enderle & Moll Pinot Noir Liaison 2017
21,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Enderle & Moll Pinot Noir 2017 Enderle & Moll Pinot Noir 2017
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2017 Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2017
34,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
16,8% gespart
Senorio de Pedraza Macabeo Senorio de Pedraza Macabeo
4,95 € * 5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
9,1% gespart
Caldora Cerasuolo rosato Caldora Cerasuolo rosato
4,50 € * 4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
44,7% gespart
Postales Roble Cabernet Sauvignon Postales Roble Cabernet Sauvignon
4,95 € * 8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Feinstes Meersalz Flor de Sal mit feinen Blüten Feinstes Meersalz Flor de Sal mit feinen Blüten
6,95 € *
Inhalt 0.075 Kg (92,67 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
11,4% gespart
Ausverkauft Pfaffenweiler Gutedel Pfaffenweiler Gutedel
3,50 € * 3,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (4,67 € * / 1 Liter)
Clavel Cotes-du-Rhone Regulus Clavel Cotes-du-Rhone Regulus
6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Jamet Syrah Valine 2016 Jamet Syrah Valine 2016
18,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Schittler Becker Fundament Weißer Burgunder Schittler Becker Fundament Weißer Burgunder
5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco DOCG Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco DOCG
7,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Gebirgsquellsalz Sal da Fonte Cayenne de Castro Marim Algarve Gebirgsquellsalz Sal da Fonte Cayenne de Castro...
4,95 € *
Inhalt 0.175 Kg (28,29 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Gebirgsquellsalz Sal da Fonte Hibisco de Castro Marim Algarve Gebirgsquellsalz Sal da Fonte Hibisco de Castro...
4,95 € *
Inhalt 0.175 Kg (28,29 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Meersalz Kristalle Sal de Mar de Castro Marim Algarve Meersalz Kristalle Sal de Mar de Castro Marim...
3,95 € *
Inhalt 0.3 Kg (13,17 € * / 1 Kg)
Zum Produkt
Weber Marbach Riesling Eiswein edelsüss Weber Marbach Riesling Eiswein edelsüss
29,90 € *
Inhalt 0.375 Liter (79,73 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Farmers Market Primitivo Negroamaro Farmers Market Primitivo Negroamaro
5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knipser Chardonnay Weissburgunder Knipser Chardonnay Weissburgunder
10,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knab Chardonnay *** Eckkinzig Barrique Knab Chardonnay *** Eckkinzig Barrique
17,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten
15,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Enderle & Moll Pinot Noir Muschelkalk 2017 Enderle & Moll Pinot Noir Muschelkalk 2017
34,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vividor tinto Vividor tinto
6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Horst Sauer Escherndorfer am Lumpen GG Riesling Horst Sauer Escherndorfer am Lumpen GG Riesling
27,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Christian Bamberger CB7 Grauburgunder Vulkangestein Christian Bamberger CB7 Grauburgunder...
15,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Von Winning Grainhübel Magnum Riesling 2015 Von Winning Grainhübel Magnum Riesling 2015
59,00 € *
Inhalt 1.5 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Tentenublo Xerico Magnum 2016 Tentenublo Xerico Magnum 2016
39,80 € *
Inhalt 1.5 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Lopez de Haro Reserva Lopez de Haro Reserva
8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Enderle & Moll Pinot Noir 2016 Enderle & Moll Pinot Noir 2016
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
UnZin Zinfandel UnZin Zinfandel
9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
TIPP!
ReAle Extra Bier ReAle Extra Bier
9,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Radio Boka Verdejo Radio Boka Verdejo
4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Radio Boka Monastrell rosado Radio Boka Monastrell rosado
4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
TIPP!
Dietrich ABC ... Buchstabensalat Dietrich ABC ... Buchstabensalat
7,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Lilac Wine by Jeff Carrel Lilac Wine by Jeff Carrel
12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Finca Milena Sauvignon Blanc Verdejo Finca Milena Sauvignon Blanc Verdejo
5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
25,2% gespart
Kaiserberghof Weißer Burgunder Loge Kaiserberghof Weißer Burgunder Loge
5,95 € * 7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Zuletzt angesehen