Der Schaumwein aus Frankreich, der wie ein Champagner hergestellt wird, ist in einigen Appellationen Frankreichs erlaubt; die Bekanntesten sind: Crémant de Loire, de Limoux, de Saumur, de Bourgogne oder d`Alsace. Die zugelassenen Rebsorten differieren je nach Region; die Herstellung ist jedoch immer die gleiche. Ein Blanc de Noirs wird unter anderem aus roten Reben, ein Blanc de Blanc ausschließlich aus weißen Reben gewonnen.
Der Schaumwein aus Frankreich, der wie ein Champagner hergestellt wird, ist in einigen Appellationen Frankreichs erlaubt; die Bekanntesten sind: Crémant de Loire, de Limoux, de Saumur, de Bourgogne...
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Cremant
Der Schaumwein aus Frankreich, der wie ein Champagner hergestellt wird, ist in einigen Appellationen Frankreichs erlaubt; die Bekanntesten sind: Crémant de Loire, de Limoux, de Saumur, de Bourgogne oder d`Alsace. Die zugelassenen Rebsorten differieren je nach Region; die Herstellung ist jedoch immer die gleiche. Ein Blanc de Noirs wird unter anderem aus roten Reben, ein Blanc de Blanc ausschließlich aus weißen Reben gewonnen.
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