Custero tinto Rioja 2020

Der Rotwein Custero von Robert Olivan wird aus den Rebsorten Garnacha, Tempranillo, Viura, Malvasía, Calagraño, Garnacha Gris, Graciano, Monastrell und Malvasía Riojana gewonnen. Die Weinfelder, auf denen diese bunte Rebsorten Mischung fusst, hören auf die Namen Pieza Naya, Castillejo, Quemada und Entrada. Die kalkhaltigen Mergel- und Buntsandsteinböden auf den Hochebenen der Rioja sorgen für den richtigen Schwung an Mineralität und Frische am Gaumen. Obwohl es sich bei dem Custero um einen Rotwein aus jungen Rebanlagen handelt, besitzt er schon eine verblüffende Tiefe und Vielschichtigkeit. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben zusammen mit spontanen Hefen in offenen Gärbottichen vergoren, der Ausbau erfolgt danach in Zementtanks und in gebrauchten Barriquefässern. Spitze Walderdbeeraromen, Gewürze, eine subtile Säure, eine stattliche Länge und viel Druck im Finish sind seine Stärken. Ein ungewöhnlich ehrlicher Rioja. Er sollte leicht gekühlt, solo oder zu mittelschweren Speisen genossen werden. Die Idee hinter diesem Tropfen ist es, einen klassischen Cosechero Wein wie vor vielen Jahrzehnten zu erzeugen, so wie ihn die Weinbauern und Bewohner früher in den Kneipen ihrer Dörfer getrunken haben. Dies ist Roberto mehr als vortrefflich gelungen! Gesamtproduktion: 3.450 Flaschen.  

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Produktinformationen "Custero tinto Rioja 2020"

Der Rotwein Custero von Robert Olivan wird aus den Rebsorten Garnacha, Tempranillo, Viura, Malvasía, Calagraño, Garnacha Gris, Graciano, Monastrell und Malvasía Riojana gewonnen. Die Weinfelder, auf denen diese bunte Rebsorten Mischung fusst, hören auf die Namen Pieza Naya, Castillejo, Quemada und Entrada. Die kalkhaltigen Mergel- und Buntsandsteinböden auf den Hochebenen der Rioja sorgen für den richtigen Schwung an Mineralität und Frische am Gaumen. Obwohl es sich bei dem Custero um einen Rotwein aus jungen Rebanlagen handelt, besitzt er schon eine verblüffende Tiefe und Vielschichtigkeit. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben zusammen mit spontanen Hefen in offenen Gärbottichen vergoren, der Ausbau erfolgt danach in Zementtanks und in gebrauchten Barriquefässern. Spitze Walderdbeeraromen, Gewürze, eine subtile Säure, eine stattliche Länge und viel Druck im Finish sind seine Stärken. Ein ungewöhnlich ehrlicher Rioja. Er sollte leicht gekühlt, solo oder zu mittelschweren Speisen genossen werden.

Die Idee hinter diesem Tropfen ist es, einen klassischen Cosechero Wein wie vor vielen Jahrzehnten zu erzeugen, so wie ihn die Weinbauern und Bewohner früher in den Kneipen ihrer Dörfer getrunken haben. Dies ist Roberto mehr als vortrefflich gelungen! Gesamtproduktion: 3.450 Flaschen.

 

Jahr: 2020
Land: Spanien
Region: Rioja
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Malvasia Riojana, Calagraño, Garnacha, Garnacha Gris, Graciano, Malvasia, Monastrell, Tempranillo, Viura
Alkoholgehalt: 14,5% vol
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"Tentenublo"

image of Tentenublo

Im Mai 2011 hat der Winzer und Önologe Roberto Olivan das Wein Projekt Tentenublo auf den Weg gebracht. Die Zielsetzung aus alten Rebbeständen, in einer für den Qualitätsweinanbau noch unbekannten Region, Großartiges in Flaschen zu füllen, ist ihm in kürzester Zeit gelungen. Die Weinberge von Roberto liegen in den Ortschaften Vinaspre und Lanciego. Diese liegen im Osten der D. O. Rioja und dort herrschen gleichzeitig mediterrane und atlantische Klimabedingungen vor. Die Weinberge sind teilweise bis zu 700 Meter hoch und extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Die Parzellen sind klein, werden alle per Hand selektioniert und bestehen aus roten, sandigen Kalkmergel Böden, die teilweise mit starken Eisenschichten durchsetzt sind, welche den Weinen von Tentenublo die besondere Note verleihen. Ein einzigartiges Terroir verbunden mit der jugendlichen Innovationskraft von Roberto Olivan ergeben eine neue Tempranillo und Garnacha Geschmacks-Dimension in der Rioja.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Tentenublo Wines S.L. – 01308 Lanciego - Spanien

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