Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Riesling Spätlese 1992 – Mosel – Deutschland
Das inzwischen doch schon leicht angestaubte und in die Jahre gekommene Weinjahr 1992 hat nie groß von sich reden gemacht. In Frankreich, Spanien und Italien wurde dieses vom Wetter nicht gerade verwöhnte Jahr von Produzenten wie Konsumenten doch sehr schnell vergessen. Einige Top Winzer haben dort noch nicht einmal ihre Weine abgefüllt oder wie in Bordeaux ihre Premium Wein einfach unter einem anderen Namen vermarktet.
An der Mosel galt der Jahrgang 1992 als durchschnittlich und wartete kurz nach seiner Abfüllung mit sehr hohen und unreifen Säurewerten auf. Eine kürzlich entkorkte Spätlese aus dem an der Mittelmosel beheimateten Weingut Selbach-Oster zeigt aber wieder einmal mehr auf, dass Urteile über schlechte und mittelmässige Jahrgänge eigentlich gar nicht zu machen sind. Nach dem Genuss dieser gigantisch leckeren Spätlese muss gar die Frage gestellt werden, ob der eine oder andere Fachmann seinerzeit seine Voraussagen, was die Reifeentwicklung von Weinen betrifft, nicht einfach aus einer leeren Glaskugel heraus gemacht hat. Allerdings braucht man auch hellseherischen Fähigkeiten, um das Reifepotenzial dieser Riesling Spätlese auch nur andeutungsweise zu erahnen.
Das Bukett ist herzhaft frisch. Die ganz am Anfang wahrgenommene Firnis Note ist nach ein paar Minuten wie weggefegt. Es folgt die Wahrnehmung in Form einer kristallklaren Winternacht in der frischer Schnee gefallen ist. Wie eine Brise frische Bergluft gepaart mit frischem (!) Pfirsich- und Mandarinen Duft erhellt dieser Tropfen sofort das Gemüt. Die beim ersten Schluck zupackende Säure unterstützt die Fruchtigkeit auch im Geschmack phänomenal. Als ob er gerade einmal zwei, drei Jahre alt wäre verblüfft dieses Wunderwerk der Natur alle Beteiligten und setzt einen Qualitätsstempel für Mosel Riesling und das Lagerpotenzial dieser Region. Einfach Grandios!
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